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Snapdishの料理写真:コストコの冷凍エビとレンコンの柚子胡椒風味の和風あんかけ?
コストコの冷凍エビとレンコンの柚子胡椒風味の和風あんかけ
レンコンとコストコで購入のエビをすり身にしてあげて柚子胡椒風味のあんかけにしてみ...
材料: エビ レンコン 銀杏 片栗粉 酒 塩コショウ みりん 白だし...
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Snapdishの料理写真:ふわふわチョコボール
ふわふわチョコボール
外はカリッと 中はふんわり
材料: カステラ 生クリーム 板チョコ
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Snapdishの料理写真:5/24 焼き鯖そうめん
5 24 焼き鯖そうめん
今夜はそうめん 焼き鯖は普段からよく食べていますが そうめんと合わせたのは初めて...
材料: そうめん 焼き鯖 砂糖 みりん 酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:甲イカの柚子胡椒唐揚げ
甲イカの柚子胡椒唐揚げ
お義父さんが送って来てくれた甲イカを 刺身とガーリックバター焼きと柚子胡椒唐揚げ...
材料: 甲イカ 塩 こしょう 柚子胡椒 酒 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:杏仁ゼリー&桂花陳酒ゼリー、フルーツのせ♡…と抹茶とコーヒーのムースのカット♪
杏仁ゼリー 桂花陳酒ゼリー フルーツのせ と抹茶とコーヒ...
暑くなるとこんなデザート 牛乳と生クリームと杏仁霜で作ったゆるめのゼリーと桂花陳...
材料: a杏仁霜 大さじ 牛乳 cc又は内50 60くらいを生クリー...
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Snapdishの料理写真:浦里
浦里
池波正太郎の江戸料理を食べる より 吉原の花魁のもてなし料理らしい 花魁の名は ...
材料: 大根 鰹節 梅干 大葉 醤油 海苔
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Snapdishの料理写真:もやしと豚こまのレンジ蒸し。キッチン激あつの日はレンジ様々~☺
もやしと豚こまのレンジ蒸し キッチン激あつの日はレンジ様...
餃子焼いてて暑いキッチン 他のおかずはレンジに任せたい 頼むよぉ
材料: 豚こま もやし 醤油 生姜 ニンニクおろし 大葉刻み 練りご...
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Snapdishの料理写真:ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマには 火が通り易いように切り込みを入れます 味も染み込み易くなります
材料: ぶりカマ 砂糖 みりん 味噌 酒 チューブニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり塩おでん
野菜たっぷり塩おでん
自分への覚え書き用
材料: スープ材料 豚バラブロック 水 ほんだし 昆布 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:味付け お揚げさん 冷凍しちゃいました
味付け お揚げさん 冷凍しちゃいました
こんにちは 今日は 天気も良く昼間は 暖かかったんだけど だんだん 寒くなってく...
材料: あげ 醤油 めんつゆ ほんだし 酒 みりん 水
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Snapdishの料理写真:やっぱりこれ「下足バター」
やっぱりこれ 下足バター
ヤリイカとスルメイカの下足とエンペラと軟骨でホイル焼きです 何度やっても美味しい...
材料: 下足 エンペラ 軟骨 からすトンビ 薄口醤油 料理酒 バター
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Snapdishの料理写真:🍎キャラメルりんごケーキ
キャラメルりんごケーキ
りんご狩りお土産の果物たち りんごをキャラメルソテーして バターケーキにしました
材料: 小さいパウンド型ひとつ分 りんご きび砂糖 お水 バター ラ...
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Snapdishの料理写真:手作りの山椒油ダレo(^▽^)o👍辛旨じゃ〜🔥🔥
手作りの山椒油ダレo o 辛旨じゃ
先月のオフ会でゆっこちゃんから懐かしの食べラーを戴いてから 辛味タレに がついて...
材料: 花椒 長ねぎ ニンニク 生姜 粗挽き唐辛子粉 サラダ油 醤油...
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Snapdishの料理写真:鳥ハムと菜の花のかるーいクリームパスタ
鳥ハムと菜の花のかるーいクリームパスタ
モニター当選した 明治十勝フレッシュ でクリームパスタをつくりました あとがけな...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 酒 水 オリーヴオイル にんにく 玉ねぎ ...
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