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こんにちは 昨日の投稿の後 父に用事を頼まれ 何やかんやしていたらもう夜になり ...
材料: 太麺 豚ひき肉 今回は粗挽き 生姜微塵 豆板醤 みりん 赤味...
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よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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料理酒アンバサダーに選んで頂きました 皆さんお正月太り気になりませんか そんなこ...
材料: 厚揚げ ひき肉 玉ねぎ 小 日の出料理酒 醤油 にんにくチュ...
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夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
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もっさんのところで見た和栗のブリュレ もう目から頭から離れない 食べたい一心で作...
材料: 栗の渋皮煮10個 少し飾り用 牛乳100cc 生クリーム10...
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加熱してない生の無添加ソーセージが手に入ったので 家にあった野菜とトマト缶でスー...
材料: 生ソーセージ 玉ねぎ じゃがいも セロリ ピーマン トマト缶...
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寒い日が続いてますが スーパーなどでは春野菜が出始めました 今回は新キャベツを使...
材料: 新キャベツ もやし太めのもの あさり 貝柱 酒 塩 コショウ...
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