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Snapdishの料理写真:花火観戦おつまみ(マッシュポテト編)
花火観戦おつまみ マッシュポテト編
ですよー ビールにジャガイモ 危険な2人ですよねっ 第二幕は ワインが冷えてます...
材料: マッシュポテト 牛乳 お湯 オリーブオイル マヨネーズ カレ...
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Snapdishの料理写真:真つぶの糀甘酒煮
真つぶの糀甘酒煮
ひとつ前投稿のお魚と一緒に 釧路で買ってきた真つぶ 青つぶも買ってきましたが 色...
材料: 真つぶ 水 酒 糀甘酒 だし醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋 #宮城の牡蠣#桃浦の牡蠣#土手鍋#手作り味噌 と #八丁味噌 #美也子ちゃんありがとう
牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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Snapdishの料理写真:オキアミの佃煮
オキアミの佃煮
ご飯のお供に 混ぜご飯 おにぎりに 美味しいですよ 干しオキアミの佃煮
材料: 干しオキアミ 牡蠣だし醤油 減塩醤油 オリゴのおかげ みりん...
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Snapdishの料理写真:鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと♬
鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと
レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉の塩ダレホイル焼き
豚バラ肉の塩ダレホイル焼き
豚バラ肉 しめじ ネギ ミニトマト 特別な具材は入れてないのに 特別なお味 これ...
材料: 豚バラ肉 焼肉用 しめじ ミニトマト ネギ 塩ダレ 塩 その...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使って柔らかジューシー煮豚
糀甘酒を使って柔らかジューシー煮豚
豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...
材料: 豚方ロース塊 玉ねぎ 生姜 醤油 糀甘酒 酒 水 卵 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:🍓苺のチーズケーキ レッドフルーツの白ワインカクテル 🍓 strawberry cheesecake. Red fruit cocktail of white wine.
苺のチーズケーキ レッドフルーツの白ワインカクテル st...
今夜のメイン 苺のチーズケーキを夜食べたくて 図書館で借りてきたパトリス ジュリ...
材料: 22cmの型1個分 マクビティビスケット バター ゼラチン ...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『一番搾り』と『焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ』
今宵の一酒一肴 一番搾り と 焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ
今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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Snapdishの料理写真:ホタテとポテトのバジルソテー🍷🍷🍷😜😁✌🏼️
ホタテとポテトのバジルソテー
中々時間帯が合わなかったりで回りきれずでのアップで ゞ これもまた家バルかな 灬...
材料: ホタテ貝柱 じゃがいも バジル 生 ニンニク 白ワイン バタ...
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Snapdishの料理写真:初めての沖シジミ😳
☆沖シジミお味噌汁🌿
☆酒蒸し沖シジミ🍶
☆冷製沖シジミ出汁ひやむぎ🌊
初めての沖シジミ 沖シジミお味噌汁 酒蒸し沖シジミ 冷製...
ホンビノスくらい大きさがあるシジミ 初めて これは買うしかない 15個くらいで8...
材料: 沖シジミ 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:お久しぶりです……。あん肝のフォアグラモドキ
お久しぶりです あん肝のフォアグラモドキ
ちょっと奥様 あん肝 キロ500円だったのよ 食べたことなくても 買うわよね う...
材料: あん肝 酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:出汁いらず!豚肉入り切り干し大根の煮物
出汁いらず 豚肉入り切り干し大根の煮物
干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです
材料: 切り干し大根 豚こま切れ 干し椎茸 大きいもの にんじん 砂...
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Snapdishの料理写真:うなぎちらし
うなぎちらし
塩揉みきゅうり 茗荷 白胡麻 うなぎを一緒にまぜてうなぎちらしに おうち用ですが...
材料: ごはん うなぎ うなぎのタレ 酒 きゅうり 塩 揉み込む用 ...
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