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Snapdishの料理写真:さんまの炊き込みご飯
さんまの炊き込みご飯
秋頃に作ったさんまの炊き込みご飯 美味しかったな 次の秋が待ち遠しい 去年くらい...
材料: 米 さんま これ うま つゆ 酒 生姜千切り
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Snapdishの料理写真:河豚のスパイシー唐揚げ
河豚のスパイシー唐揚げ
前日のてっちりは骨つきの部分だけ使って 身だけの部位はちゃっかりとっときました ...
材料: スパイスダレ材料 醤油 大2 酒 大2 マジックソルト 大1...
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Snapdishの料理写真:オニオンサーモン&ほうれん草のグラタン・ホワイトソース
オニオンサーモン ほうれん草のグラタン ホワイトソース
Jan 14 2022 いろいろ使えるホワイトソース オニオンサーモン ほうれん...
材料: サーモン 骨なし MAGIC SALT オリーブオイル 玉ね...
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Snapdishの料理写真:チダイのあら汁ϵ( 'Θ' )϶
チダイのあら汁
アクアパッツァ用にチダイを捌き 骨周りの身がもったいない と思いあら汁にしました...
材料: チダイのアラ 酒 生姜 昆布 人参 長ネギ 味噌
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとわらびのオリーブオイル醤油漬け
ホタルイカとわらびのオリーブオイル醤油漬け
最近わらびが気に入っていてよく買ってきます 以前投稿したホタルイカのオリーブオイ...
材料: ホタルイカ ボイル わらび アク抜きしたもの エキストラバー...
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Snapdishの料理写真:カマスの干物の炊き込みご飯
カマスの干物の炊き込みご飯
頂き物のカマスの干物で炊き込みご飯を作りました 焼いてから炊くと生臭くならないそ...
材料: お米 カマスの干物 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:鶏と大根のとろとろ生姜煮
鶏と大根のとろとろ生姜煮
晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油    大根 茹で卵 小...
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Snapdishの料理写真:手羽元でお手軽サムゲタン
手羽元でお手軽サムゲタン
韓国では夏に元気をつけるために食べられているらしい参鶏湯 本来は丸鶏にもち米詰め...
材料:  
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Snapdishの料理写真:【#ひじきの日☺️✨】                                                                   〜隠れ洋風ハンバーグ〜                  【リスナップありがとうキャンペーン】                          *お料理上手なリサさんと仲良くして下さい🙇‍♀️✨              
ひじきの日 隠れ洋風ハンバーグ             ...
そういえば皆さま 今日はひじきの日でしたね ということで 隠れ洋風ハンバーグ を...
材料: ひじき もめん 格安 豆腐 ひき肉 何でも良いです パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:これが日本のローストチキン🇯🇵 香川の県民食 再現料理 骨付鳥 一鶴風晩ご飯😋
これが日本のローストチキン 香川の県民食 再現料理 骨付...
有名な一鶴の骨付鳥 ひなどり と とりめし スープ 漬物 キャベツも再現してみま...
材料: とりめし 鶏もも肉 中位の大きさ 卵 錦糸卵にしておく 米 ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司。
焼き鯖寿司
寒サバは今が旬
材料: 鯖 米 昆布 酒 大葉 白胡麻 がり みじん切り すし酢 1...
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Snapdishの料理写真:手羽先のサムゲタン風です。コラーゲンたっぷり♪生姜でぽかぽか♪身体が喜んじゃうw1品です☆
手羽先のサムゲタン風です コラーゲンたっぷり 生姜でぽか...
煮てる途中 お肉から中身がこぼれても大丈夫 全てスープと共に頂いちゃいます
材料: 鶏手羽先 もち米を洗う 生姜の千切り 大蒜を半分に切る クコ...
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Snapdishの料理写真:つまみに最高  🐷豚軟骨の甘酒と甜麺醤煮込み  #麹甘酒 #豚軟骨#甜麺醤
つまみに最高 豚軟骨の甘酒と甜麺醤煮込み 麹甘酒 豚軟骨...
豚軟骨コリコリした軟骨と骨の周りの肉が柔らかさが良い そしてリーズナブルなこと ...
材料: 豚軟骨500g 生姜1 2かけ ねぎ1本 湯たっぷり 麹甘酒...
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル蒸し焼き☆が晩ごはんでした(^^)
鮭のホイル蒸し焼き が晩ごはんでした
料理も忘れる 今日この頃 この料理を突然思い出した 簡単 簡単 何年もやってなか...
材料: 甘塩鮭 玉葱 白菜 生椎茸 酒 バター 黒こしょう
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