常備菜の茄子のマリネサラダ 先に投稿してます を使って ひんやり美味しいホタテの...
材料: 茄子 アボカド ホタテ貝柱 お刺身 フェンネル 岩塩 黒胡椒...
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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串焼き1本は塩のみで焼きましたが美味しかったです レバーはなるべく新鮮な物が良い...
材料: レバー 酒 醤油 砂糖 味醂 空芯菜 ジャガイモ ごま油 ア...
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超がつくほどアナログ人間な私に教えて下さい 昼間 せっせこ抜粋しながらSnapD...
材料: かつおのお刺身 塩 胡椒 玉ねぎ きゅうり 塩 コチュジャン...
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こんにちは 関東地方を直撃した台風15号 凄い勢力でしたね 暴風雨にお住まいの方...
材料: 鮭の白子 酒 油 にんにくチューブ コチュジャン 醤油 ねぎ...
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こんにちは ある 料理研究家さんが偏食で魚が苦手だとか お刺身の臭みをなくすため...
材料: はちみつ 液体味噌 味醂 醤油 豆板醤 にんにくチューブ 白...
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こんばんは 本日2回目の更新です 最近ゆっくりアップ出来てなかったから2回も更新...
材料: 鶏むね肉 醤油 酒 茄子 オクラ 片栗粉 醤油 酢 みりん ...
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昨日釧路から送って来た秋刀魚 塩焼きに蒲焼ちらし寿司に食べてまだある と思ってい...
材料: 秋刀魚 水 ザラメ又は砂糖 だし醤油 酒 べんりな酢 生姜
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