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Snapdishの料理写真:🍄やわらきのこ🍄
やわらきのこ
やわらぎとキノコって食感が似てるのよねぇ 目を閉じるとどっちかわからんわ
材料: えのき エリンギ にんじん やわらぎ ネギ 胡麻油 ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:おいしい朝ごパン(・・。)ん?
おいしい朝ごパン ん
たまごは何でも合うよね
材料: たまご とまと 塩 砂糖 コンソメ オリーブ油 みっくすじゅ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉のオレンジママレード煮、かぶとトマトのマリネ、温野菜サラダ
豚バラ肉のオレンジママレード煮 かぶとトマトのマリネ 温...
ロゼワインとともに
材料: 豚バラ肉塊 オレンジママレード 醤油 さけ ローリエ
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Snapdishの料理写真:マヨがうまい!豚の生姜焼き
マヨがうまい 豚の生姜焼き
生姜焼きにマヨネーズ って思うけどこれがうまい
材料: 豚こま 醤油 酒 砂糖 片栗粉 マヨネーズ 生姜
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Snapdishの料理写真:ホクホク蓮根と豚ひき肉のお粥
ホクホク蓮根と豚ひき肉のお粥
炊飯器で簡単におかゆを炊きました ゴロゴロな蓮根で食べ応えを出してます
材料: 米 乾燥大豆 豚ひき肉 醤油麹または醤油 ごま油 酒 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(27)え?これ、サケの頭!」
夏休みの自由研究 27 え これ サケの頭
こんにちわ シャケ屋のしゃけこです 皆さん 塩シャケの頭 食べれるって知っていま...
材料: 塩鮭の頭 ニンジン ダイコン 酢 砂糖 塩 塩揉みするための...
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Snapdishの料理写真:5分でできちゃう♡お芋のサラダ
5分でできちゃう お芋のサラダ
何年か前に クックパッドで見つけたレシピ もう 何度も作ってるけど 飽きない美味...
材料: さつまいも マヨネーズ ワサビ 薄口醤油 レモン汁 いりごま
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Snapdishの料理写真:根菜と大豆のカンタン煮
根菜と大豆のカンタン煮
簡単料理 節約料理 煮物 保存食 常備菜
材料: 大豆のお肉 スライスタイプ乾燥 じゃがいも にんじん レンコ...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうの酒煮
ごぼうの酒煮
薄口の味付けですが山椒が効いて酒も進みますよ 2回目のカンパーイ
材料: ごぼう 出汁 日本酒 みりん 薄口醤油 塩 酢 実山椒
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Snapdishの料理写真:揚げない!肉団子の甘酢あんかけ
揚げない 肉団子の甘酢あんかけ
オッサンの健康の為に揚げない肉団子をレンジで作ったのに 不服そうなメタボおやじ ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り おろし生姜 ごま油 片栗粉 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏ささ身とカラフル野菜のドレッシング炒め
鶏ささ身とカラフル野菜のドレッシング炒め
クリスピーチキンを作ろうかなと思ってたささ身 揚げるよりも炒める方がラクなので ...
材料: 鶏ささ身 人参 玉葱 ピーマン 赤ピーマン 黄ピーマン ミニ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:舞茸炊き込みご飯おにぎり
舞茸炊き込みご飯おにぎり
今日は 娘の大好きな炊き込みご飯おにぎりを 少し秋らしく変身させて持たせました ...
材料: お米 舞茸 人参 鶏もも肉 冷凍枝豆 酒 みりん 薄口醤油 ...
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