今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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今夜は冷凍庫に眠ってたお豆腐と鶏挽肉で豆腐ハンバーグです この和風だれはめちゃ簡...
材料: じゃがいも 牛肉でも豚肉でもベーコンでも 甜麺醤 醤油 塩コ...
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とんぶりソースは食感が楽しい そっと出したら多分これなぁに って盛り上がります ...
材料: とんぶりソース 1 塩 2 黒胡椒 3 おろしにんにく 4 ...
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今日の朝ご飯 昨日の夜に作ったガクさんのフライドチキンが少し残ったのでそれを使っ...
材料: 食パン ガクさんのフライドチキン 千切りキャベツ バター マ...
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夏に嬉しい冬瓜はグリーンの瑞々しさを活かして 海老と山芋をすり潰した団子と冬瓜は...
材料: 冬瓜ミニ 海老 山芋 生姜 片栗粉 やさしい味わいのえびだし...
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ペコリで大好評を頂いていた沢庵ですが レシピを見直し 昨年より早く食べられるよう...
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子 くちなし...
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本日のお昼ご飯 肉味噌ぶっかけ素麺 レシピ覚書 豚挽肉100g 合い挽き肉100...
材料: 豚肉 合挽き肉 れんこん 生椎茸 白ねぎ 生姜 シャンタン ...
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今日のおやつです 買い置きしていたバナナが熟れてきたので アイスを作りました バ...
材料: アイス バナナ チョコレート 牛乳 甘麹 バニラエッセンス ...
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