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我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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今回は五時間漬けてみました いや この写真からいくと ぶらさげてみました やな ...
材料: 半熟ゆで卵 浅漬けの素 水
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少し大きめのさつまいもを使って 1人分3個くらいで8人分の24個できるレシピです
材料: さつまいも 少し大きめ 砂糖 純乳脂肪生クリーム 無塩バター...
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チャーシュー作ると 決まって丼にします 味玉もセットで モモ肉もいいけど やっぱ...
材料: 鶏ムネ肉 塩胡椒 酒 みりん 醤油 にんにく ショウガみじん...
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そうめん瓜の出汁漬けは 故義父がよく作ってくれて私の大好物 もちろん 生を輪切り...
材料: そうめん瓜の出汁漬け そうめん瓜 麺つゆ 醤油 みりん 酒
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今日は前にも作った海老チリ豆腐です これはお豆腐でかさ増しするのでエビがちょこっ...
材料: 豆腐 むきえび にんにくみじん切り ネギみじん切り トマトケ...
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牛バラかけご飯 ミニトマトの和風マリネサラダ 薩摩芋のリンゴ煮 クッパ風ワカメス...
材料: 牛バラ 大根 生姜 ネギの青いところ 砂糖 お酒 オイスター...
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1人飯で勝手に創作パスタであります 笑 ゞ ケンタロさんにちょっと相談させてもら...
材料: パスタ 鯖味噌缶 茄子 長ネギ エリンギ バター ニンニクす...
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豆腐の水切りが面倒でそのままやりましたがふわりと美味しくできました おつまみにも...
材料: A 鶏ひき肉 A 豆腐 長ねぎ 白い部分 卵 A パン粉 A...
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潮干狩りで採ったホンビノス 空芯菜と合わせてナンプラー蒸しにしました ホンビノス...
材料: ホンビノス貝 キャベツ 空芯菜 にんにく 酒 ナンプラー 黒...
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rick chanさんのお料理いつも素敵 ゴウヤと豆腐は相性が良いので 豆腐も入...
材料: ゴウヤ11 肉味噌 挽肉 味噌 甜麺醤 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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