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Snapdishの料理写真:スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
めっちゃ黒 いって おもわれますね 香醋と中華のたまり醤油で 真っ黒 色ほど 濃...
材料: スペアリブ 茹で卵 付け合わせ野菜 種くらい アスパラ菜 蓮...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ♪
ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ
麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ  卵黄も乗せて 途中で白米投入...
材料: 材料 木綿豆腐 豚ひき肉 A刻みネギ ニンニク 生姜 A豆板...
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Snapdishの料理写真:えびだしのエスニック冷やしそうめん
えびだしのエスニック冷やしそうめん
干しえびの力強い風味がナンプラーとベストマッチ   ベトナムのフォーのような感覚...
材料: そうめん 鶏ささみ もやし 塩 酒 パクチー ざく切り レモ...
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Snapdishの料理写真:「やってみよう!ホットプレートで勝ち飯スタジアム」
塩焼きそばvsソース焼きそば
やってみよう ホットプレートで勝ち飯スタジアム 塩焼きそ...
私の勝ち飯スタジアム第3弾 今回初めての平日勝ち飯スタジアム  手軽にパパっと出...
材料: 豚こま肉 シーフードミックス 中華蒸し麺 紅生姜
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Snapdishの料理写真:1/11 スペアリブ中華風
1 11 スペアリブ中華風
いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉巻きチーズ入り
ゴーヤの肉巻きチーズ入り
ゴーヤにピザ用チーズを乗せて豚肉で巻きます 甘辛味つけでビールにもおかずにも 次...
材料: 豚方ロース薄切り 塩 胡椒 小麦粉 ゴーヤ ピザ用チーズ 醤...
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Snapdishの料理写真:子供の習い事付添いの間に…ローストビーフ!
子供の習い事付添いの間に ローストビーフ
以前もローストビーフのレシピ載せましたが 更に簡単です 笑
材料: 牛ブロック肉 塩 黒胡椒 ガーリックパウダー 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:fried pork with welsh onion sauce!!
fried pork with welsh onion ...
ねぎ塩豚テキ 豚バージョン 私は鶏が良かったのだけど 旦那は豚が好きなんだとさ
材料: 白ネギ 鶏ガラ ごま油 何かタンパク質
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Snapdishの料理写真:油揚げの巾着煮です。つゆをたっぷり含んだ具だくさんお揚げは、一口でじゅんわり〜♪
油揚げの巾着煮です つゆをたっぷり含んだ具だくさんお揚げ...
食べ応え充分な満足おかずです つゆにとっぷり 浸しながら頂きます
材料: 油揚げを半分に切り袋状に ひき肉 お好きなもので ねぎの微塵...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰めです。鶏肉プラスで、高タンパク♪なのに低脂肪☆
高野豆腐の肉詰めです 鶏肉プラスで 高タンパク なのに低...
正直 むすめウケはあんまり良くないのです でも 栄養価も高くヘルシーで 私は大好...
材料: 高野豆腐 一口サイズ にんじんの輪切り しいたけ 水 だしの...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと菜の花の塩たんかんマリネ
ホタルイカと菜の花の塩たんかんマリネ
すっかり春の食材 ホタルイカは をとり 菜の花を少しだけ硬めにゆでて 双方水気を...
材料: ホタルイカ 菜の花 茹でた状態 オリーブオイル 青切り塩たん...
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Snapdishの料理写真:我が家のうどんすきが好き💕
我が家のうどんすきが好き
うどんすき 好き うどんすき って調べたら 大阪発祥の鍋だった 知らんかった 関...
材料: 砂糖 みりん 醤油 料理酒 出汁
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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