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Snapdishの料理写真:旨塩レタス鍋☆
旨塩レタス鍋
はツルツルきしめんで
材料: 豚肉小間切れ 水 酒 糖質0 みりん 昆布茶 鰹だし 塩 お...
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Snapdishの料理写真:餃子(コーヒーゼリー入り)
餃子 コーヒーゼリー入り
いっぱい揉み込むとき揉みすぎて疲れちゃったけどその分おいしかったです OvO コ...
材料: 白菜 ニラ 豚ひき肉 コーヒーゼリー 胡麻油 塩 胡椒 餃子...
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Snapdishの料理写真:キャベツと油揚げの柔らか醤油煮
キャベツと油揚げの柔らか醤油煮
甘くてしょっぱいご飯とお酒に合う簡単料理
材料: キャベツ 油揚げ 鰹出汁 醤油 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:塩鮭とごぼうの炊き込みご飯
塩鮭とごぼうの炊き込みご飯
きのう何食べた 記載レシピ
材料: お米 塩鮭切身 ごぼう まいたけ 昆布茶 塩 塩鮭の塩分で調...
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Snapdishの料理写真:土鍋で若ごぼうご飯。
土鍋で若ごぼうご飯
シーズン到来 若ごぼうで炊き込みご飯を
材料: 若ごぼう 米 だし汁 人参 鶏もも肉 薄口しょう油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:大根と手羽先の煮物
大根と手羽先の煮物
麹甘酒 これうまつゆ 大根 手羽先 三葉 鷹の爪 甘酒おかず部
材料: 大根 2 3本 700g しょうが 1かけ 鶏手羽先 6本 ...
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Snapdishの料理写真:2種の新生姜チーズカナッペ
2種の新生姜チーズカナッペ
母レシピの 新生姜と海苔とハムチーズのサンドイッチ をヒントに作ってみました さ...
材料: 新生姜の酢漬け マスカルポーネまたはクリームチーズ A 鳥レ...
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Snapdishの料理写真:ネギまみれ肉団子
ネギまみれ肉団子
ビールのお供に
材料: 豚ひき肉 おから ネギ 塩胡椒 ナツメグ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:スイスチャード☆さば寿司
スイスチャード さば寿司
お買い得だった鯖を酢じめにしました 鯖の下にスイスチャードの葉で包んであるけど ...
材料: 米 すし酢 塩 砂糖 米酢 鯖 塩 砂糖 米酢 スイスチャー...
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Snapdishの料理写真:キクラゲと蒲鉾の中華和え
キクラゲと蒲鉾の中華和え
変わったビールを購入したので今日はビールって思ってましたが アテ作ってたら日本酒...
材料: 生キクラゲ きゅうり 蒲鉾 醤油 砂糖 黒酢 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:酒粕と清酒のケーキ
酒粕と清酒のケーキ
父の誕生日だったので 父の好きな日本酒入りケーキを作りました 素朴な味です
材料: 酒粕 清酒 月桂冠月 砂糖 卵 バター サラダ油 ホットケー...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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