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Snapdishの料理写真:牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
広島県冷凍牡蛎 侮れない これは パスタにもぴったり でも 今夜はアテ
材料: 牡蛎 酒 塩昆布 オリーブオイル カボス
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Snapdishの料理写真:やわらかスペアリブ
やわらかスペアリブ
圧力鍋で40分近く煮たからほろほろ
材料: 豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく しょうが みりん 蜂蜜 醤油...
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Snapdishの料理写真:アボカドの米粉揚げ アンナマンナソースディップを添えて𓂃❁⃘𓈒𓏸
アボカドの米粉揚げ アンナマンナソースディップを添えて
アボカドを米粉をまぶして カリッカリに揚げたものに KAGOMEさんのアンナマン...
材料: アボカド アンナマンナトマト バジルソース 米粉 塩
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Snapdishの料理写真:焼きそば
焼きそば
本日は鯖味噌でしたが ホットプレートに応募したくて 急遽焼きそばにしました 白だ...
材料: 麺 ひき肉 牡蠣 バジル 玉ねぎ 好みの野菜 もやし パプリ...
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Snapdishの料理写真:里芋とイカの煮物❇ 隠し味に黒砂糖😌
里芋とイカの煮物 隠し味に黒砂糖
秋 お芋が美味しくなる季節 旬の里芋とイカゲソで煮物にしました 隠し味は黒砂糖 ...
材料: 里芋 イカゲソ 黒砂糖 みりん 酒 生姜 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:母の味☆えのきたっぷり豆腐ハンバーグ
母の味 えのきたっぷり豆腐ハンバーグ
実家にいるとき母がよく作ってくれた豆腐ハンバーグ 大好きでよくリクエストしてた母...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 えのき 玉ねぎ 卵 片栗粉 塩麹 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:アーモンドクリームガッツリ♡な りんごのタルト
アーモンドクリームガッツリ な りんごのタルト
アーモンドクリームを ガッツリ食べたくなって タルトタタンを急遽変更
材料: タルト生地 無塩バター 砂糖 卵黄 塩 薄力粉 アーモンドパ...
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:手焼き ぬれせんべい。
手焼き ぬれせんべい
黒七味 赤七味 梅ザラメ 醤油 シローの黒オニ いい加減に使いましょうの米粉を使...
材料: 上新粉 無ければ米粉 水 漬け醤油 トッピン具 ご飯
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Snapdishの料理写真:ゴボウのかりんとう♪
ゴボウのかりんとう
大好きなかりん糖をごぼうで作ってみました
材料: ごぼう 酒 みりん 醤油 片栗粉 みりん きび砂糖 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ
手作りツナ
まぐろのあらが 1パック 298 つい手に取って冷凍庫でお休みになってました ノ...
材料: マグロのあら 振り塩 白ワイン又は酒 ローリエ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
サーロイン ペリグーソース ほうれん草 わさび風味 徳之島産 新じゃがフライ 肉...
材料: 簡単なペリグーソース マデラ酒 フォンドボーキューブ 黒トリ...
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Snapdishの料理写真:南インド料理👳リッツで魚のフライ🐟💨
南インド料理 リッツで魚のフライ
習った料理の復習です 南インド料理の魚のフライ これ美味しいのでレシピをばみんな...
材料: カジキ タイなど切り身 にんにく すりおろし しょうが すり...
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Snapdishの料理写真:蒸し渡り蟹雌内子入り
蒸し渡り蟹雌内子入り
渡り蟹 メスは11月から 月が旬です 蟹の活きがよく500gを超えれば2時間は冷...
材料: 渡り蟹 塩 水 酒
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