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Snapdishの料理写真:麹甘酒×麹納豆
麹甘酒 麹納豆
保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 納豆
材料: 麹甘酒 醤油 酒 にんじん 細切り昆布 納豆 米麹 乾燥
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Snapdishの料理写真:豆乳坦々麺
豆乳坦々麺
ラーメン 鳴龍の試作麺を頂いたのでやっぱり坦々麺作っちゃうよねw
材料: 胡麻 カシューナッツ 黒酢 醤油 ラー油 花椒 豚挽肉 おろ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
フレンチのシェフから教わった激うま なステーキ 濃厚さが癖になり ソースはご飯に...
材料: ステーキ肉 バター ニンニク めんつゆ 塩 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:黄金玉子仕込み中。一週間後が楽しみ💕💓
黄金玉子仕込み中 一週間後が楽しみ
一週間後 琥珀色の黄身が出来上がれば大成功 果たして お楽しみに
材料: 西京味噌 甘口白味噌 みりん又は酒 卵黄
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Snapdishの料理写真:焼き手羽中の豆鼓醤ダレがらめ
焼き手羽中の豆鼓醤ダレがらめ
名古屋風に憧れながら 中華に走り出しました もう 誰も止められません 探さないで...
材料: 手羽中 豆鼓醤 オイスターソース 水 おろしニンニク 煎り胡...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番✨旦那さんが好きな✨もつ煮込み
我が家の定番 旦那さんが好きな もつ煮込み
おはようございます 我が家では定番中の定番 旦那さんが好きな もつ煮込み きちん...
材料: 豚もつ 生姜 葱の青いところ 水 酒 水 本だし 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:いかメンチ
いかメンチ
青森県のイカメンチ 作り方はあってないかも 食感ラブ 軟体動物 休肝ウィークから...
材料: スルメイカ 玉ねぎ バッター液 パン粉 たね用 コショウ 塩
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Snapdishの料理写真:ささみのジューシーフライ。
ささみのジューシーフライ
下ゆでしておけば 衣を付けて揚げるだけ それでいて 茹で方も気を付ければささみで...
材料: 鶏のささみ ローリエ 鷹の爪 塩 酒
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌De鯖の味噌煮
ひかり味噌De鯖の味噌煮
いただいたお味噌で やっぱり鯖の味噌煮 ひかり味噌さん 我が家の定番味噌です 甘...
材料: 鯖の三枚おろし 酒 味醂 砂糖 醤油 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:鶏のチャーシュー
鶏のチャーシュー
冷凍に入っていたので作ってみました
材料: 鶏のむね肉 しょうゆ みりん 調理酒 砂糖 しお こしょう ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮せんべい
鶏皮せんべい
唐揚げの皮のカリッとしているところが大好き 近所のスーパーで皮だけを安く売ってる...
材料: 鶏皮 酒 醤油 塩 こしょう 片栗粉 小麦粉 チューブニンニ...
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Snapdishの料理写真:遅い夜ご飯を食べたい時に!
遅い夜ご飯を食べたい時に
忙しいけど 太ってしまうと困るし 栄養摂らなきゃ でも満足感出したい時にはこれか...
材料: しらたき 1つ キャベツ 食べたいだけ 鶏胸ひき肉 生姜と酒...
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Snapdishの料理写真:悶絶酒の供*簡単節約♡カリッカリ鶏皮の食べラー和え
悶絶酒の供 簡単節約 カリッカリ鶏皮の食べラー和え
めっちゃ簡単 節約おつまみ 鶏皮の食べラー和え カリッカリ食感がタマりません お...
材料: 鶏皮 鶏もも肉の鶏皮使用 塩 桃屋食べるラー油 小口切りネギ
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Snapdishの料理写真:ササミの唐揚げ🐔
ササミの唐揚げ
揚げ物をたくさん食べたい ささみでヘルシーに 食べ過ぎ注意です 肉料理 揚げ物 ...
材料: ササミ 酒 しょう油 おろししょうが おろしにんにく 片栗粉...
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