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Snapdishの料理写真:菜の花🌼ポテサラ~コルカノン風~
菜の花 ポテサラ コルカノン風
菜の花でポテサラを作りたい そう思ったのにマヨネーズがない 今新しいの買っても引...
材料: じゃがいも 皮をむいて 牛乳 バター 菜の花 ハム 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:5/15 白滝チャプチェ💗
5 15 白滝チャプチェ
我が家の定番常備菜 白滝のチャプチェ風 その時の気分で辛めもよし 生姜多めにした...
材料: 白滝 人参 ピーマン 玉葱 椎茸 しめじ これうまつゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:そろそろ酒盗蓮(シュトーレン)の季節かな…
そろそろ酒盗蓮 シュトーレン の季節かな
クリスマスまでの4週間少しずつ切って食べる いや パパ氏は甘いものがあまり得意で...
材料: 蓮根 ブロッコリー 小房に分けて茹でたもの 鮪の酒盗 バター...
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Snapdishの料理写真:旬の筍とXO醬〜オイスターソースでコクうま〜餃子🥟
旬の筍とXO醬 オイスターソースでコクうま 餃子
XO醬とオイスターソースで しっかりした味 ビールが進みます 子供達も 喜んで食...
材料: 豚ミンチ 筍の水煮 ピーマン キャベツ XO醬 きび砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で豚塊肉のアップルティー煮
炊飯器で豚塊肉のアップルティー煮
豚塊肉 紅茶煮豚 アップルティー スティックメイト ありがとうございます 名糖産...
材料: 豚塊肉 500g 酒 大さじ2 砂糖 大さじ 1 ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:トマトとささ身の中華風サラダ
トマトとささ身の中華風サラダ
ゴマや青じそに含まれるビタミンEとトマトのビタミンCには美肌効果あり
材料: ミニトマト ささ身 焼きのり 青じそ ポン酢or青じそドレッ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げの黒酢あん
唐揚げの黒酢あん
唐揚げにさらに一手間加えて黒酢あんをかけた一品です カリッとした唐揚げに少し甘め...
材料: 鶏もも肉 生姜 下味 にんにく 下味 醤油 下味 卵 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:XO醬おこわ♡
May
XO醬おこわ
香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...
材料: もち米 焼豚 XO醬 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:大学栗🌰でほっくり♪おやつ
大学栗 でほっくり おやつ
大学栗 作ったょ ほっくり アツアツおいしかった レシピあり 大学栗 snapd...
材料: むき栗 合わせ調味料 料理酒 みりん きび砂糖 醤油 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:ミニいかめしとゲソご飯のおにぎり
ミニいかめしとゲソご飯のおにぎり
Menu いかめし ゲソご飯のおにぎり だし巻き玉子 豚の梅しそロール かぶの柚...
材料: 小ぶりのスルメイカ もち米 醤油 酒 みりん 出汁 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:和風ローストビーフ 柚子胡椒で…ルッコラ添え🌿
和風ローストビーフ 柚子胡椒で ルッコラ添え
残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日は紅茶豚を作りました 紅茶で煮るとタンニンの効果で豚の臭みが抜けて柔らかくな...
材料: 豚塊肉 紅茶のティーバッグ にんにく 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:八丁味噌入り白玉のいちごミルク🍓
八丁味噌入り白玉のいちごミルク
わかりづらいですが 白玉の中に八丁味噌と黒ゴマの餡を投入してます と言ってもゲテ...
材料: 白玉粉 水 砂糖 豆味噌 水 黒すりごま いちご 牛乳 コン...
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