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Snapdishの料理写真:酒の肴♡レンジで簡単小鉢♡ねぎま
酒の肴 レンジで簡単小鉢 ねぎま
こんにちは 来て下さってありがとうございます 今日も暑いですね こんな暑い日は出...
材料: まぐろ赤身 長葱 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:決め手はアレ!!
うちのお茄子&大葉の浅漬け\(  ・ω・ )/
決め手はアレ うちのお茄子 大葉の浅漬け
我が家の畠で育つナスは瑞々しさがハンパなく ジューシー 今夜は美味しさをより引き...
材料: 茄子 美味しい塩 大葉 三島のゆかりふりかけ
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Snapdishの料理写真:うちの普段おかず~豚肉たっぷり入れた雷豆腐♪
うちの普段おかず 豚肉たっぷり入れた雷豆腐
水気を切った豆腐を胡麻油で炒りつけてから野菜などを入れて煮る 炒りつける時に豆腐...
材料: 豚肉 木綿豆腐 こんにゃく 蓮根 ごぼう 人参 大根 だし汁...
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Snapdishの料理写真:肉と魚のコラボ♪
肉と魚のコラボ
こんにちは お弁当作るようになって30年あまりというのに いまだに苦手です これ...
材料: 豚の薄切り肉 ふわふわ白はんぺん 塩 胡椒 日本酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:鳥むね皮のパリパリ焼き
鳥むね皮のパリパリ焼き
酒の肴にもってこいじゃね 焼き鳥屋で食べる鶏皮みたいに パリパリでジューシー ぜ...
材料: 鳥むね肉の皮 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:簡単‼️自家製メンマ
簡単 自家製メンマ
差し入れで頂いた唐竹を メンマにしてみました 酒の肴にもラーメンにも合いそう 筍...
材料: 筍 醤油 砂糖 ごま油 料理酒 オイスターソース 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:🍚ご飯も酒もススム👍レンコンの柚子レモンたらこ和え🍶
ご飯も酒もススム レンコンの柚子レモンたらこ和え
レンコン たらこ和え 柚子胡椒 肴 簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜...
材料: たらこ 半腹 レモン汁 柚子胡椒 適宜
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Snapdishの料理写真:海老辣醤を使って白菜の和え物
海老辣醤を使って白菜の和え物
ちょっとした酒の肴です ピリ辛で海老の風味がたまらない 今流行りのアイラップを使...
材料: 白菜 海老辣醤 減塩醤油 鶏ガラ顆粒だし
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Snapdishの料理写真:👳カレーイカフライ
カレーイカフライ
イカは部分入れ歯で歯の悪い義母も噛みきれるように柔らかな仕上がりです 揚げたら後...
材料: イカ えきしお 擦り生姜 酒 片栗粉 S Bカレー粉 コンソ...
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Snapdishの料理写真:大葉味噌
大葉味噌
保存食としての大葉味噌 10日は持つかな 熱々のご飯 焼き目をつけた揚げ 冷奴な...
材料: 大葉 10枚ほど 味噌 大4 5 酒 大1 2 味醂 大1 ...
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Snapdishの料理写真:たこの酢の物
たこの酢の物
簡単でさっぱり頂けるたこの酢の物 酒の肴にもぴったりです
材料: ゆでダコ わかめ きゅうり みょうが 酢 砂糖 塩 レモン汁
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Snapdishの料理写真:キスのみりん干し(釣ったキスで)
キスのみりん干し 釣ったキスで
軽く炙って酒の肴にピッタリ
材料: キス みりん 醤油 砂糖
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