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Snapdishの料理写真:秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
安くなった秋刀魚を10尾位まとめて買って作っちゃいます 骨まで柔らかくなっておか...
材料: 秋刀魚 醤油 砂糖 根生姜 水
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
今日は1キロ130円の鶏レバーを発見 早速甘辛煮にしました おかずに良し 酒の肴...
材料: 鶏レバー 醤油 酒 砂糖 生姜 水 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:タコの簡単燻製
タコの簡単燻製
またまた たこです もうすぐ旦那さんがが出張から戻ってくるので酒の肴の準備 って...
材料: 蒸しタコ めんつゆ 酒 みりん スモークチップ お茶ガラでも...
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Snapdishの料理写真:酒の肴に、おかずに最高!!
砂肝の甘辛煮
酒の肴に おかずに最高 砂肝の甘辛煮
新鮮な砂肝を見つけたので コリコリ食べたくなって作りました
材料: 砂肝 キムチの素 生姜 料理酒 砂糖 ニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:★ほたてりってり焼き~おつまみにどうぞ~★
ほたてりってり焼き おつまみにどうぞ
酒の肴になる甘辛味付け といいつつお酒はたしなまない あたし
材料: ほたて しょう油 みりん 料理酒 砂糖 サラダ油
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Snapdishの料理写真:アレンジ色々~♪ピリ辛マグロのユッケ丼♪
アレンジ色々 ピリ辛マグロのユッケ丼
こんばんは 今日はめちゃめちゃ久々にお昼寝をしてスッキリ 艸 少し疲れも溜まって...
材料: マグロの刺身 好みの刺身で 胡瓜 醤油 砂糖 ごま油 コチジ...
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Snapdishの料理写真:小松菜炒め
小松菜炒め
簡単 野菜たっぷり 酒の肴
材料: 小松菜 油揚げ 醤油 白胡麻
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Snapdishの料理写真:唐墨と干柿
唐墨と干柿
からすみ日誌 50日目 実食編 Karasumi and Hoshigaki K...
材料: からすみ 干し柿
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Snapdishの料理写真:糸こんにゃくのピリ辛炒め
糸こんにゃくのピリ辛炒め
ヘルシーなのに酒の肴にも
材料: 糸こんにゃく キャベツ にんじん ピーマン にんにく チュー...
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Snapdishの料理写真:こごみと蕨のつぶみそマヨ白和え
こごみと蕨のつぶみそマヨ白和え
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 先週末の買い出しは春の山菜祭り...
材料:  
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Snapdishの料理写真:蛤と黒舞茸の酒蒸しと、炒り銀杏
蛤と黒舞茸の酒蒸しと 炒り銀杏
蛤仔湯を作ろうと思って取り寄せた桑名のお値打ち価格のちっこい蛤 新鮮で砂抜きもし...
材料: 蛤 小 黒舞茸 酒 柚子皮 三つ葉 水
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Snapdishの料理写真:おなます(おばんざい)
おなます おばんざい
今夜の酒の肴は おばんざい おなます を ちゃっちゃっと 作りました 京都の一流...
材料: 大根 干柿柿 いくら 酢 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:たまらん美味しさ♡すじこの粕漬け♪
たまらん美味しさ すじこの粕漬け
本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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Snapdishの料理写真:ミニホタテとあさりの白ワインバター蒸し😋🍾うまっ‼️
ミニホタテとあさりの白ワインバター蒸し うまっ
ホタテの赤ちゃんが安く売ってたので アサリと一緒に白ワイン蒸し バター風味で ア...
材料: ミニホタテ アサリ 白ワイン バター パセリ
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