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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖 酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:五目まぜ御飯
五目まぜ御飯
超簡単なまぜ御飯 うちの子供の大好物
材料: ご飯 にんじん 鶏肉 しめじ こんにゃく 油あげ 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:自家製支那そば(とり塩)
自家製支那そば とり塩
無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...
材料: スープ  鶏ガラ  生姜  玉ねぎ  干し椎茸  宗田かつお...
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Snapdishの料理写真:クックパッドで見つけたチャーシュー(๑´ڡ`๑)
クックパッドで見つけたチャーシュー
チャーシュー初挑戦 v
材料: 豚バラかたまり肉 玉ねぎ 人参 ニンニク 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:ネギたっぷり酒蒸し鍋
ネギたっぷり酒蒸し鍋
京ネギの美味しい時期に インフルエンザも吹っ飛ぶメニュー ネギ嫌いの子どもでも沢...
材料: 京ネギ 豚バラ肉薄切 鶏ガラだし 日本酒 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:simmered sardine with pickled plums🐟鰯の梅煮
simmered sardine with pickle...
お魚買って の息子 さんまばかりだったので 鰯で2品味を変えて
材料: 鰯 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 麺つゆ 3倍濃縮 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
エスビー食品の李錦記シリーズで
材料: とうふ 長ねぎ ニンニク 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤 挽き肉 水...
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Snapdishの料理写真:洋酒タップリ!ラムレーズンクリームのデザート☆
洋酒タップリ ラムレーズンクリームのデザート
洋酒を効かせたデザート クリスマスにはこのくりーむでケーキを作れば 大人なパーテ...
材料: レーズン ラム酒 ダークラムで 生クリーム クリームチーズ ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛山椒煮です。味がしみてて美味しい1品。手でパクッとね☆
手羽元の甘辛山椒煮です 味がしみてて美味しい 品 手でパ...
こってりが美味しい甘辛味に 夏は山椒で スーっと爽やか風味をプラスして
材料: 手羽元 酒 粉山椒 揉み込み用 サラダ油 砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:石カレイの煮付け𓆡 ⋆*❁*
石カレイの煮付け
最近ハマってる石カレイの煮付け 実家の母の煮魚の味を目指して試行錯誤してます 笑...
材料: 石カレイ 酒 砂糖 醤油 生姜千切り 里芋やナス
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Snapdishの料理写真:さばと野菜の揚げおろし煮
さばと野菜の揚げおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mm ごぼう 3mm しいたけ 1cm 大根おろ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のおろし煮🍀
鶏むね肉のおろし煮
久しぶりにおろし煮作りました 安心安定の味です 今日から20日まで平日休みにした...
材料: むね肉 めんつゆ 水 大根おろし おろし生姜 ねぎ
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Snapdishの料理写真:蓮根のコチュマヨサラダ
蓮根のコチュマヨサラダ
蓮根の水煮が安かったので お弁当のおかずにしよーっと お酒もすすみそう
材料: 蓮根スライスの水煮 コチュジャン マヨネーズ 醤油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:無水鍋で《鶏モモ肉と大根の煮物》大根は口の中でホロリととろけてしまいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
無水鍋で 鶏モモ肉と大根の煮物 大根は口の中でホロリとと...
大根 鶏肉 ゆで卵  定番のこの組み合わせはホントに美味しいですよね 大根にも鶏...
材料: 鶏モモ肉 大根 ゆで卵 スナップエンドウ ほんだし 顆粒
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