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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:8/21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼💗
8 21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼
和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:ささがきverきんぴらごぼう
ささがきverきんぴらごぼう
きんぴらごぼう覚え書き 画像お借りしました
材料: ごぼう 酒 みりん 味の素 砂糖 醤油 お湯 一味や柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:花粉症対策弁当であり手抜き弁当w 抗アレルギー作用のご飯と花粉にいい蓮根さん
花粉症対策弁当であり手抜き弁当w 抗アレルギー作用のご飯...
玄米雑穀酵素ご飯 レンチンなのにホクホクかぼちゃ煮 茹で蓮根とひじきの和風マリネ...
材料: かぼちゃ きび砂糖 酒 みりん 白だし 水
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Snapdishの料理写真:お豆腐でかさ増し😁海老チリ豆腐🌸
お豆腐でかさ増し 海老チリ豆腐
今日は前にも作った海老チリ豆腐です これはお豆腐でかさ増しするのでエビがちょこっ...
材料: 豆腐 むきえび にんにくみじん切り ネギみじん切り トマトケ...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで菜飯のもと
塩麹パウダーで菜飯のもと
簡単料理 節約料理
材料: 大根の葉と茎の部分 ごま油 塩麹パウダー 酒 みりん 鰹節
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Snapdishの料理写真:🐠マナガツオの粕漬🐠
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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Snapdishの料理写真:ひね鶏🐓とキノコ🍄のお汁。
ひね鶏 とキノコ のお汁
Hine chicken and Mushrooms in Soy Broth ...
材料: 自作きのこの醤油漬けパック ひね鶏もも肉 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏皮の湯引き
鶏皮の湯引き
小料理屋と言ってイイでしょう
材料: 鶏の皮 ポン酢 大根おろし ねぎ
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Snapdishの料理写真:【菜】肉ごぼうきんぴら
菜 肉ごぼうきんぴら
野菜嫌いな子供たちにごまかして食べさせてます
材料: ゴボウ せん切り にんじん せん切り 豚肉 ごま油 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:いりこと牛蒡のスープ
いりこと牛蒡のスープ
白みそを少し入れました
材料: 牛蒡 たまねぎ いりこ 酒 みりん 生クリーム 白みそ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:我が家は🥔じゃが肉🥔🥔🥔
我が家は じゃが肉
昨夜の一品 昨年採れた じゃが芋の芽を欠きながら食べてます 我が家は肉の量が少な...
材料: じゃが芋 大 豚ロース薄切り えきしお 擦り生姜 酒 人参 ...
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Snapdishの料理写真:ついに辿り着いた!我が家のおいしい麻婆豆腐!!
ついに辿り着いた 我が家のおいしい麻婆豆腐
ユウキ食品さま50周年おめでとうございます 麻婆豆腐を何回も作り続け 自分の中で...
材料: 豚ひき肉 豆腐 玉ねぎ にんにく しょうが オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:台湾風どんぶり
台湾風どんぶり
ピリ辛
材料: 合挽肉 椎茸 ピーマン ごま油 ニンニクチューブ 鷹の爪小口...
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