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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒酿圆子(チューニャン イェンツー)🇨🇳
かおるさんの料理 酒酿圆子 チューニャン イェンツー
冷たいチューニャン西瓜 入り ダイエット中なのに止められなかった 西瓜はまあまあ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒のホエー割り
麹甘酒のホエー割り
麹甘酒の飲み方のバリエーション 何だかまるで日本酒で割った様にも見える写真ですが...
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Snapdishの料理写真:貴醸酒と枝付きレーズンとバニラアイス
貴醸酒と枝付きレーズンとバニラアイス
日本酒でありながら紹興酒のような濃厚な風味と口当たり 貴腐ワインのようでもあり ...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
昨日 酒醸をエビチリに入れ忘れたのでリベンジ 中国産で身は小さいけど美味しくいた...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 エビチリ
かおるさんの料理 エビチリ
ランチに飲茶したので弾みで夜も夜も中華 中華大好きだから毎日でもいいんだ 酒醸入...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒酿圆子(チューニャン イェンツー)🇨🇳
かおるさんの料理 酒酿圆子 チューニャン イェンツー
久々の酒醸作り 中華街で買った甜酒曲 菌 で醸した もち米半合に甜酒曲0 3 0...
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Snapdishの料理写真:ノルウェー産鮭の塩焼き。 日本酒は菊正宗。
ノルウェー産鮭の塩焼き 日本酒は菊正宗
生酛とはパンで言えば天然酵母 速醸がほとんどの日本酒の中 生酛を貫く月桂冠はもっ...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒酿圆子(チューニャン イェンツー)🇨🇳
かおるさんの料理 酒酿圆子 チューニャン イェンツー
本日のおやつ 今回はシャインマスカットと 今回の酒醸は前回より糖度が低かった 同...
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン蒸し
アサリのチューニャン蒸し
今回はアサリと日本酒とチューニャンと醤油ちょろっと やっぱ蛤よりアサリの方がガツ...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 酒醸(チューニャン)記録
かおるさんの料理 酒醸 チューニャン 記録
中華街で買った甜酒醸の酵母で醸してみました お陰様で無事成功 昨日完成 実に甘ー...
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Snapdishの料理写真:桂花蜜豆 #金木犀 #みつ豆
桂花蜜豆 金木犀 みつ豆
寒天切ってエンドウ豆煮て 黒蜜に桂花醤入れただけ 福田里香氏が 台湾の黒蜜は金木...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 里芋鶏 四川風
かおるさんの料理 里芋鶏 四川風
ダイエット32日目 0kg 今回は苦戦した スマホの歩数計見たら今週の平均歩数は...
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Snapdishの料理写真:青梅の酒粕射込み
青梅の酒粕射込み
越乃景虎 梅酒 の梅 vs 越の鶴 壱醸21 の酒粕 どっちも酒の副産物 なんと...
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Snapdishの料理写真:rick chanさんの料理 ナシの甘酒コンポート、金木犀シロップがけ。
( Poached pear with osmanthus and sweet rice wine / 桂花酒醸煮梨 )
rick chanさんの料理 ナシの甘酒コンポート 金木...
和梨 麹甘酒 クコ 棗 金木犀シロップ 上白糖とレモン汁ちょっと それぞれから出...
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