酒醸 のレシピと料理アイデア

冷たいチューニャン西瓜 入り ダイエット中なのに止められなかった 西瓜はまあまあ...

麹甘酒の飲み方のバリエーション 何だかまるで日本酒で割った様にも見える写真ですが...

日本酒でありながら紹興酒のような濃厚な風味と口当たり 貴腐ワインのようでもあり ...

昨日 酒醸をエビチリに入れ忘れたのでリベンジ 中国産で身は小さいけど美味しくいた...

ランチに飲茶したので弾みで夜も夜も中華 中華大好きだから毎日でもいいんだ 酒醸入...

久々の酒醸作り 中華街で買った甜酒曲 菌 で醸した もち米半合に甜酒曲0 3 0...

生酛とはパンで言えば天然酵母 速醸がほとんどの日本酒の中 生酛を貫く月桂冠はもっ...

本日のおやつ 今回はシャインマスカットと 今回の酒醸は前回より糖度が低かった 同...

今回はアサリと日本酒とチューニャンと醤油ちょろっと やっぱ蛤よりアサリの方がガツ...

中華街で買った甜酒醸の酵母で醸してみました お陰様で無事成功 昨日完成 実に甘ー...

寒天切ってエンドウ豆煮て 黒蜜に桂花醤入れただけ 福田里香氏が 台湾の黒蜜は金木...

ダイエット32日目 0kg 今回は苦戦した スマホの歩数計見たら今週の平均歩数は...

越乃景虎 梅酒 の梅 vs 越の鶴 壱醸21 の酒粕 どっちも酒の副産物 なんと...

和梨 麹甘酒 クコ 棗 金木犀シロップ 上白糖とレモン汁ちょっと それぞれから出...