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Snapdishの料理写真:醤油麹と、甘酒と醤油麹から作るなめ茸
醤油麹と 甘酒と醤油麹から作るなめ茸
まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...
材料: 乾燥米麹 塩 醤油 水
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Snapdishの料理写真:南関揚げ&パプリカの焼きマリネ♡
南関揚げ パプリカの焼きマリネ
先日の熊本のアンテナショップでゲットした南関揚げを入れて マリネを作ってみました...
材料: 赤パプリカ 黄色パプリカ 南関揚げ 醤油麹 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:うなぎでばら寿司
うなぎでばら寿司
発酵 梅酢麹 醤油麹 麹でちらし寿司
材料: ご飯 梅酢麹 干し椎茸 にんじん ごぼう ちくわ 醤油麹 う...
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Snapdishの料理写真:ホットレモネード甘酒
 #レモンの酢  #プラス糀甘酒
ホットレモネード甘酒 レモンの酢 プラス糀甘酒
今日 プラス麹甘酒が来たのでまずはレモン酢と合わせてホットなレモネード
材料: プラス麹甘酒 2倍希釈 レモンの酢
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Snapdishの料理写真:新生姜と赤蕪ブロッコリーの酢のもの
新生姜と赤蕪ブロッコリーの酢のもの
新生姜 酢の物 サラダ 無農薬新生姜がモリモリ袋詰め 針生姜にたくさん切ってブロ...
材料: 新生姜スライス10枚 かふ ブロッコリー 酢 塩麹
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Snapdishの料理写真:sonokoさんの料理 sonokoさんの料理 四種のキノコフレンチマリネ
sonokoさんの料理 sonokoさんの料理 四種のキ...
きのこ
材料: きのこ何種類か 玉ねぎ麹 オリーブオイル 酢
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Snapdishの料理写真:雛祭りに…🎵海鮮ちらし
雛祭りに 海鮮ちらし
盛り付ける時間のみなので ご飯を炊く時間は含まれておりません タイトルに雛祭りっ...
材料: 米 水 すし酢 メモ記載 まぐろの刺身 液体塩麹 サーモン刺...
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Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰めパスタ🍝添え クリスマス🎄にも
パプリカの肉詰めパスタ 添え クリスマス にも
お疲れ様です パプリカの肉詰めを作りました 先日に 教えて貰ったレシピです パス...
材料: パプリカ ハンバーグの具の材料 トマト缶 水 ニンニク パス...
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Snapdishの料理写真:ふっくらしっとり いり卵
ふっくらしっとり いり卵
マルコメタイアップ投稿 本日の 娘弁 お弁当 手作りお弁当 お弁当の記録 塩麹パ...
材料: 玉ねぎ 塩麹パウダー 片栗粉 砂糖 料理酒
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Snapdishの料理写真:豚のしぐれ煮寿司
豚のしぐれ煮寿司
6月30日のスナップ お弁当持って息子と2人秋川渓谷へ 熊の出没情報が怖すぎて山...
材料: 豚こま 生姜の千切り 醤油 きび糖 酒 みりん 卵 寿司酢
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Snapdishの料理写真:癖になる辛さ♬チョルミョン風
癖になる辛さ チョルミョン風
マルコメタイアップ投稿 こんにちは そろそろ冷たい麺も食べたくなってきますよね ...
材料: 盛岡冷麺 茹で玉子 キャベツの千切り もやし きゅうり 人参...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の韓国風ダレ、なめたけ
醤油麹の韓国風ダレ なめたけ
発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当🍱1023🌥 鶏ささみの醤油麹マヨスティック🐓 作り置きのっけ弁
娘とわたしのお弁当 1023 鶏ささみの醤油麹マヨスティ...
こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...
材料: 鶏ササミ肉 液体塩麹 片栗粉 醤油麹か味噌と醤油を溶いたもの...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当 酢飯の肉巻きおにぎり🐮 0926🌞 娘は朝練💨🏫
娘とわたしのお弁当 酢飯の肉巻きおにぎり 0926 娘は...
肉巻きおにぎり レース海苔 卵焼き ソーセージ春巻き 沢庵のお花 ピオーネ 開花...
材料: ご飯 俵型 6こ分 すし酢 牛肉切り落とし めんつゆ はちみ...
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