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Snapdishの料理写真:ぷっくらパン焼きたて( ・∇・)
chagashi
ぷっくらパン焼きたて
巨峰酵母液にモルトで強化バージョン 冷蔵庫入れてから3回たたみ直してるので 予熱...
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Snapdishの料理写真:グリッシーニぽいもの焼きました〜(￣∇￣)
chagashi
グリッシーニぽいもの焼きました
グラハム粉15 全粒粉5 イーグル30 リスドォル50 塩1 キビ砂糖小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン焼き立て(๑>◡<๑)
chagashi
天然酵母パン焼き立て
めっちゃいい匂いに誘惑されているけどお腹はいっぱいなので我慢する 巨峰酵母液にイ...
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Snapdishの料理写真:リベンジ！？リンゴ酵母のカンパーニュ☆
とももん
リベンジ リンゴ酵母のカンパーニュ
先日 トホホなカンパーニュを焼いたのでリベンジです リンゴ酵母元種使用 100 ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部 6月】いちご酵母ストレートプルマン
インコ夫人
月間角食部 6月 いちご酵母ストレートプルマン
今月も角食部に参加させて頂きます 先月と同じようなのでごめんなさいm m ストレ...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母でモラセスカラー、　　　　　　　パン焼き立て　ヽ(´ー｀)
chagashi
柚子酵母でモラセスカラー 　　　　　　　パン焼き立て　 ...
黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
chagashi
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:胡桃パン
友
胡桃パン
レモン酵母元種 朝から仕掛けて焼けた 大事な酵母液の瓶を落として割りました 朝か...
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Snapdishの料理写真:本日のパン
こむぎ
本日のパン
りんご酵母ミルク食パンと カフェオレパン りんご酵母はいまいち勢いがなくて 膨ら...
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Snapdishの料理写真:酵母グラノーラ(酒粕酵母)
9421beru
酵母グラノーラ 酒粕酵母
yuinonkitchen net の自家製酵母より 酒粕酵母使用 おかし デザ...
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Snapdishの料理写真:テーブルロール
にっこ
テーブルロール
ルヴァン種を作ってまして ちょっと元気が無いので 継いで 継いで様子見中 継つづ...
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Snapdishの料理写真:お花パン 柚子酵母
インコ夫人
お花パン 柚子酵母
やっぱりパンが焼きたい あんまり捏ねずにパンチを重ねてお花パンを焼きました これ...
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Snapdishの料理写真:nononkoさんの料理 ロデヴ
yucca@
nononkoさんの料理 ロデヴ
nonさんの美味しそうなロデヴと うまいラボさんの動画を拝見したら 久しぶりに挑...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母液作り〜第2日目〜ちょっぴり発砲.。o○
sucreroom
レーズン酵母液作り 第2日目 ちょっぴり発砲 o
レーズン酵母液2日目です ちょっぴり発砲してます やっぱり夏みかん酵母ちゃんのス...
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