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Snapdishの料理写真:魚とレタスの醤油ペペロン
魚とレタスの醤油ペペロン
大葉の風味がアクセント
材料: 魚介類 今回はカワハギとエビ レタス他いれたい野菜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:和え玉@麺処かっぱ(o⁰⊖⁰o)
和え玉 麺処かっぱ o o
さて 自作ラーメンのその後 まさかの和え玉も作りました o ラーメンスープはイマ...
材料: ラーメンの麺 玉ねぎみじん切り オリーブオイル 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:海かほる💓アーサとアサリの豆乳クリームパスタ
海かほる アーサとアサリの豆乳クリームパスタ
アーサでパスタ作ってみたよ ぅん 豆乳で和な感じに 美味しい アーサ好きなおりぃ...
材料: アサリ 酒 アオサ 豆乳 昆布つゆ生醤油 みりん 美味しい塩...
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Snapdishの料理写真:生ニラのゴマ和え
生ニラのゴマ和え
調理時間1分 酒の肴に
材料: ニラ すりゴマ 生姜の千切り ゴマ油 ラー油 醤油
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Snapdishの料理写真:牛肉のソテー真夏の赤ワインソース ~榎本シェフ考案~
牛肉のソテー真夏の赤ワインソース 榎本シェフ考案
葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案 お店ではラムもも肉で提供...
材料: 牛肉スライス ニンニクみじん切り もやし ピーマン しめじ ...
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Snapdishの料理写真:お手軽!冷凍うどんで釜玉うどん
お手軽 冷凍うどんで釜玉うどん
おかんから 冷凍うどんの方がコシがあっておいしいよ と聞き早速買ってきましたー ...
材料: 冷凍うどん ネギ 醤油 かつお節 すりごま 卵
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Snapdishの料理写真:ふるさと納税いくらとおまけホタテ。そして訳あり中トロの漬け薬味丼
ふるさと納税いくらとおまけホタテ そして訳あり中トロの漬...
スジとか多少有ろうが気になりません 私は 味が美味しければ それなりのお得な価格...
材料: いくら 生食ホタテ貝柱 ちゃんと処理解凍した訳あり中トロ 青...
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Snapdishの料理写真:お弁当の強い味方3品♪
お弁当の強い味方3品
ご飯のお供 お弁当の強い見方3品 みほままちゃんの梅ひじき 茎ワカメとキノコの浅...
材料: 切り干し大根と鶏肉のきんぴら 切り干し大根 ニンジン 千切り...
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Snapdishの料理写真:いわしハンバーグ!
いわしハンバーグ
旬のわけぎをたっぷり入れました 醤油麹で旨みもアップ
材料: いわし わけぎ 醤油麹 塩胡椒 片栗粉 生姜の絞り汁
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Snapdishの料理写真:セロリと大根のイカフェ
セロリと大根のイカフェ
イカフェチズム
材料: コチジャン 砂糖 蜂蜜 酢 檸檬汁 醤油 刻み大葉 煎り胡麻...
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Snapdishの料理写真:シャブシャブ
シャブシャブ
作り方を載せましたので是非お試し下さい
材料: キャベツ一個 ニラ1束 大蒜 この日はチューブ 醤油適量 豚...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け♪筋子の下処理(50度洗い)
イクラの醤油漬け 筋子の下処理 50度洗い
パパと夕方駅前のスーパーに行ったら筋子が半額 これは醤油漬け作ろう 妹に教えても...
材料: 筋子 50度位のお湯 塩水 イクラの漬け汁 だし醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:ぱりぱり漬け
ぱりぱり漬け
大根 れんこん ごぼうなどを半日干してから漬けました
材料: 酢 きび糖 醤油
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Snapdishの料理写真:レバー、ハツ、ズリ🐔
レバー ハツ ズリ
いつもは醤油を多目に入れるのですが 今回は塩だけであっさりと お好みでカラシをつ...
材料: レバー ハツ ズリ 葱生姜のクズ
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