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Snapdishの料理写真:蕪蒸し椀
蕪蒸し椀
寒い夜はこれだね 薄い葛餡でとろみつけて冷めにくくなっております
材料: 聖護院蕪1 2個 無ければ玉蕪1個 ゆりね1 4個 銀杏5個...
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Snapdishの料理写真:春の恵み☆たけのこご飯
春の恵み たけのこご飯
今日実家の祖母から沢山の春野菜が届きました たけのこ 春キャベツ 蕗 蕨 三つ葉...
材料: たけのこ 灰汁抜き済 油揚げ 醤油 酒 和風だし 塩 米 餅...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯
炊き込みご飯
具材 舞茸 えのき エリンギ にんじん 銀杏 お好みで生姜 簡単料理 混ぜ 炊き...
材料: 舞茸 エリンギ えのき にんじん 銀杏 醤油 塩 お酒 生姜...
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Snapdishの料理写真:山口県の郷土料理😋けんちょう
山口県の郷土料理 けんちょう
本日の一品 山口県の郷土料理 けんちょうを作りました 小さい頃からけんちょう大好...
材料: にんじん 大根 豆腐 出汁 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
初めてぶり大根に挑戦しました 煮魚が苦手なので 雲の上の料理と思っていたけど レ...
材料: 鰤 大根 生姜 てんさい糖 醤油 酒 水 みりん
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Snapdishの料理写真:秋の実り🍁銀杏ごはん(o⁰⊖⁰o)
秋の実り 銀杏ごはん o o
母からもらった銀杏で 秋味の炊き込みご飯 艸
材料: お米 銀杏 水 昆布 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と厚揚げ大根の味噌煮込み♪
鶏手羽と厚揚げ大根の味噌煮込み
以前作った鶏手羽煮込みの味噌バージョンです ご飯が進みすぎるのでキケンです
材料: 鶏手羽元 大根 厚揚げ 人参 出汁 かつおと昆布 出汁醤油 ...
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Snapdishの料理写真:Yummyで和風胡椒餅
Yummyで和風胡椒餅
台湾の屋台料理 胡椒餅 をYummyで和風にアレンジ おやきのような 焼き小籠包...
材料: お好みのパン生地 鶏ひき肉もも 海老 蓮根 ねぎ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:豚と大根のこんにゃく味噌煮込み
豚と大根のこんにゃく味噌煮込み
諸事情で 連投すいませんすいません けろよんも作ってた デジャヴな豚バラ味噌煮込...
材料: 豚バラ肉 こんにゃく 大根 だし汁 だし醤油 味噌 だし入り...
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Snapdishの料理写真:夏に疲れた胃腸に炒り豆腐
夏に疲れた胃腸に炒り豆腐
料理もお酒も大好きだけれど 夏バテで胃腸が疲れた時には 優しいお味の炒り豆腐がい...
材料: 豆腐 椎茸 人参 レンコン ピーマン 醤油 みりん 砂糖 ほ...
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Snapdishの料理写真:オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
オリーブ牛とじゃがいもの花椒炒め
ママゾン不定期便に入ってたのを冷凍しといたのを忘れてたのを発掘した 去年冷凍しと...
材料: オリーブ牛 ロース 酒 本みりん 醤油 片栗粉 にんにく じ...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】煎り酒 de 豆腐のジャンボ茶碗蒸し
食卓を紡ぐおたより便 煎り酒 de 豆腐のジャンボ茶碗蒸...
レシピ書いたのに編集中で消えてしまいました 書いたこと忘れた わたしの下書きどこ...
材料: 豆腐 絹 むね肉 ささみ あれば銀杏 卵液 卵 水 煎り酒 ...
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Snapdishの料理写真:珍味でお手軽炊き込みご飯  #onigiriaction
珍味でお手軽炊き込みご飯 onigiriaction
お酒のおつまみの乾き物 これは意外と使えます 私は宅飲みしないので頂いても娘が駄...
材料: 米 水 珍味 桜えびの甘辛いの しじみのちから 揚げ銀杏 小...
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Snapdishの料理写真:#薬膳 #四川麻婆冬瓜 #デトックス #冷え性改善
薬膳 四川麻婆冬瓜 デトックス 冷え性改善
冬瓜はクセもなく水っぽいばかりの野菜 しかし利尿効果は抜群 食後1時間くらいで頻...
材料: 唐辛子 胡麻油 ニンニク 微塵 生姜 すりおろし 花山椒 ひ...
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