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Snapdishの料理写真:レタス包み
レタス包み
我が家の子供達が大好きなお肉のレタス包です
材料: 玉ねぎ 人参 絹さや タケノコ もやし 大根の葉 ジャガイモ...
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Snapdishの料理写真:トンテキです。塩麹でお肉の柔さ&甘み&旨みが格段にUP♪たっぷりお野菜とご一緒にがっつりと☆
トンテキです 塩麹でお肉の柔さ 甘み 旨みが格段にUP ...
ソース ケチャップにオイスター風味をプラス コクと深みに 白飯が止まりませ んw...
材料: 豚ロース厚切り肉 塩麹 にんにくスライス サラダ油 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:骨付き鳥の甘辛煮
骨付き鳥の甘辛煮
短時間で簡単に美味しいおつまみ
材料: 鳥 鰹出汁 砂糖 醤油 鷹の爪 ジャガイモ 小芋 エリンギ
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Snapdishの料理写真:里芋鶏 四川風
里芋鶏 四川風
今年食べていないなぁと気になってた鍋 今日はちょっと肌寒かったので 辛くてあった...
材料: 鶏モモ 本当は骨付きが良い 酒 醤油 里芋 長ネギ にんにく...
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏のネギソース
揚げ鶏のネギソース
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏もも肉 フォークで刺しておく 醤油 酒 片栗粉 キャノーラ...
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Snapdishの料理写真:旨辛肉絲炒め
旨辛肉絲炒め
椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 肉絲 旨辛 痺れる 山椒 中国料理
材料: 豚ロース ピーマン ニンジン 椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 醤...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
今夜はほぼ余り物で あんかけ焼きそば作りました うずらと麺と きのこ買ってきただ...
材料: 麺 白菜葉の部分 たけのこ 玉ねぎ エリンギ 豚バラ うずら...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯🌸
とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯
いっこちゃんに頂いたとうもろこしでとうもろこしの炊き込みご飯 めちゃくちゃ美味し...
材料: 米 とうもろこし 酒 醤油 バター 塩
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Snapdishの料理写真:バックリブのマーマレード煮です。コトコト煮た柔らかお肉に、甘辛タレをたっぷりン☆
バックリブのマーマレード煮です コトコト煮た柔らかお肉に...
焼き 煮詰め以外はほっとくだけwで意外と楽ちんです ちなみにウチは 時間半煮込ん...
材料: バックリブ 粗挽き胡椒 サラダ油 玉ねぎのすりおろし 大蒜チ...
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Snapdishの料理写真:きんぴらのサラダ仕立て
きんぴらのサラダ仕立て
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 人参 千切り 水菜 5cm 牛蒡 ささがき レンコン 薄切り...
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Snapdishの料理写真:わかめの生姜炒め
わかめの生姜炒め
うちのド 定番 わかめがおかずになり あっという間になくなります このまま食べた...
材料: 塩蔵わかめ ごま油 生姜 みじん切り 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:揚げ焼きで茄子と鶏南蛮( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
avy
揚げ焼きで茄子と鶏南蛮
夏バテ防止メニュー はぁ 今日も大阪暑かったよ
材料: 鶏胸肉 茄子 玉ねぎ 砂糖 醤油 酢 酒 酒 塩胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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