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レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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先日の豚ヒレ肉が半分残ってたので 低温調理で柔らかローストを作りました 黒胡椒を...
材料: 豚ヒレ肉 おろしニンニク 塩 胡椒 バルサミコ酢 醤油 わさ...
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鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
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自家製のドライフルーツ りんご 柿 洋梨 オレンジ いちご を散りばめた紅芋きん...
材料: 紅芋 ペースト状で はちみつ バター ドライフルーツ しょう...
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とても彩りが良くて優しい味のレシピです 個人的に大葉はなくても良いかなと思ったの...
材料: 鶏肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩麹 大葉 塩麹 みりん 砂糖 醤...
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思いつきで適当にやったので 正確なレシピがないです すりごまとあいまってコクがあ...
材料: 豚肉薄切り こんにゃく ゴボウ 青じそ 赤味噌 砂糖 みりん...
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