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Snapdishの料理写真:もち米シュウマイ
もち米シュウマイ
シュウマイ 蒸し物
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 大きめ にんじん 小さめ なくても良い 片...
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Snapdishの料理写真:ニラダレ冷や奴
ニラダレ冷や奴
自家製のニラダレをかけただけの冷や奴 シンプルだけど 酒のあてにも飯の友にもなる...
材料: 醤油 ニラ 唐辛子 一味唐辛子 酒 砂糖 胡麻 胡麻油
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Snapdishの料理写真:🍅《ポークチャップ》🍅
ポークチャップ
たっぷりの玉ねぎに マッシュルーム ではなく 切らしていたので 生椎茸で代用しま...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ 生椎茸 野菜生活アップルサラダ100 ト...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの甘辛煮♡
さつまいもの甘辛煮
晩ご飯
材料: さつまいも 大豆 ドライパック 茹でブロッコリー お醤油 料...
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Snapdishの料理写真:あごだしつゆでピーマンと油揚げの和え物
あごだしつゆでピーマンと油揚げの和え物
ピーマン 油揚げ 焼きあごだしつゆ ヤマサ醤油
材料: ピーマン 油揚げ 胡麻油 焼きあごだしつゆ
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Snapdishの料理写真:じゃこピーマン
じゃこピーマン
やみつきピーマン エンドレスピーマン 箸が止まりません
材料: ちりめんじゃこ ピーマン ほんだし 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ風
カオマンガイ風
staub
材料: 鶏肉 米 ごま油 にんにく 生姜 水 鶏がらスープの素 醤油
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーやさまの絶品ミディトマト🍅を使った トマトとオクラの茶碗蒸し◡̈♥
らでぃっしゅぼーやさまの絶品ミディトマト を使った トマ...
らでぃっしゅぼーやさまの ミディトマト は 今まで食べたトマトの中で一番 甘くて...
材料: ミディトマト オクラ 卵L寸 A 白だし A 薄口醤油 A ...
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Snapdishの料理写真:収穫前の玉ねぎ🧅緑の葉の部分も丸ごと使った茄子の味噌炒め
収穫前の玉ねぎ 緑の葉の部分も丸ごと使った茄子の味噌炒め
少し前の晩御飯の一品 畑の収穫前の玉ねぎを使い茄子の味噌炒めを作りました 玉葱っ...
材料: 茄子 玉ねぎ 玉 玉ねぎ 緑の葉 胡麻油 酒 水 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:レバーの甘辛 甘酒煮(o⁰⊖⁰o)
#プラス糀甘酒
レバーの甘辛 甘酒煮 o o プラス糀甘酒
レバーが苦手なの私も この味付けなら食べられました
材料: 豚レバー 牛乳 片栗粉 プラス麹 甘酒 オイスターソース 牛...
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Snapdishの料理写真:黒豆煮
黒豆煮
お砂糖少ないから 艶が出ないけど 小さい頃から食べてきた黒豆はコレ 甘いのは 食...
材料: 黒豆 お砂糖 醤油 こんにゃく だし汁 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ煮♪
車麩の揚げ煮
今回は地元の焼き麩を使わず 車麩を使いました
材料: 車麩 片栗粉 揚げ油 醤油 砂糖 酢 おろししょうが
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Snapdishの料理写真:塩糀鶏ハム さっぱりきゅうりソース
塩糀鶏ハム さっぱりきゅうりソース
仕込めば簡単 美味しいですよ
材料: 鶏むね肉 塩糀 キュウリソース きゅうり 大葉 寿司酢 ごま...
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