関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:土鍋で蒸し魚
土鍋で蒸し魚
鯛の切り身ときのこの土鍋蒸し 昆布を敷いた上に具を乗せて 生姜 日本酒とお醤油少...
  • 703
  • 73
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:本鯛と大根の昆布醤油煮、蒸しえび芋のチーズかけ(=´∀`)人(´∀`=)
本鯛と大根の昆布醤油煮 蒸しえび芋のチーズかけ 人
京都3日目 今日は少し足を伸ばして 姉と一緒に鞍馬から貴船まで歩いてきました お...
  • 709
  • 104
  • 1
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:材料2つ♪10分で鯛の昆布じめ風♪♪
材料2つ 10分で鯛の昆布じめ風
ちょっと漬け過ぎて見た目が少し残念 ただ味は 私 プロなんじゃない って勘違いで...
  • 122
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:インスタント♪がごめ昆布と鯛のお吸い物、作り置き 切干し大根と昆布の酢醤油漬け、ヨーグルト&フルーツ 2015.4.22
インスタント がごめ昆布と鯛のお吸い物 作り置き 切干し...
今日の夕飯 帰り雨に濡れて 冷えから気持ち悪くなり その辺にあったサッパリしたも...
  • 610
  • 37
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鯛を一尾使って鯛めし お刺身 アラで出汁をとったすまし汁 お刺身に使う部分...
  • 456
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:金目鯛の開き和定食🍚
金目鯛の開き和定食
金目鯛の開き 里芋の白煮 いつもは醤油煮だけど 今回は昆布と塩で味付け カブ 大...
  • 1,295
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛飯のお握らず🎵
鯛飯のお握らず
今日は鯛を炊き込んだ鯛飯お握らずにしてみました 鯛のアラを直火で良く焼いた後に昆...
  • 973
  • 110
  • 2
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏のレモンバジル、鯛のお刺身、きゅうりとわかめの崩し豆腐、野菜のお吸い物
鶏のレモンバジル 鯛のお刺身 きゅうりとわかめの崩し豆腐...
きゅうりとわかめの崩し豆腐は 細切りきゅうり わかめ 水切り豆腐 たれは ごま油...
  • 38
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:千尋ちゃんの今夜はちょっとオシャレなアレの、麺なし、刺身なしのワインにぴったりあう冷奴を作ってみました。
千尋ちゃんの今夜はちょっとオシャレなアレの 麺なし 刺身...
いつも大大大大好きな千尋ちゃんの鯛と三つ葉の今夜はちょっとオシャレなパスタの 麺...
  • 1,191
  • 147
  • 9
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:絶品鯛カマアラめし♡
絶品鯛カマアラめし
真昆布と鯛のアラの出汁と酒と薄口醤油だけで絶品ウマー 明日の朝は間違いないであろ...
  • 5,603
  • 47
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁
鰯のつみれ汁
小さい頃祖母が作ってくれて美味しかった 鰯のつみれ汁 いまだに好きだけどイワシも...
  • 126
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:昆布茶で鯛を昆布〆
昆布茶で鯛を昆布
おからはヤマサ醤油で美味しく炊きました 温泉卵乗せて食べやすく オクラ納豆で糖質...
  • 488
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒粉も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイララシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
 
  • 541
  • 81
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:大好きな数の子❣️
大好きな数の子
塩数の子の塩出しをします 塩出しした数の子を 昆布だしに少しの酒と醤油と いっぱ...
  • 77
  • 1
  • 1
  • 保存