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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付けが好き って言ってた ただ 東と西ではお値段かなりちがうのねー え...
材料: 金目鯛 20cm弱 砂糖 醤油 生姜 酒 みりん ネギ 椎茸
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:かさごの煮付け
かさごの煮付け
マルコメタイアップ投稿 魚にもとりあえず塩糀パウダー 5分でグッと美味しくなるも...
材料: かさご ごぼう 生姜 塩糀パウダー 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
魚も肉もバランス良く
材料: カレイ みりん 酒 醤油 生姜 砂糖
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Snapdishの料理写真:北海道産 黒ソイの煮付け、わさび菜添え
北海道産 黒ソイの煮付け わさび菜添え
ワタクシ明日胃カメラだから 君たち半分こして食べなさい な遅めの夕飯でござった ...
材料: 魚 日本酒 みりん 濃口醤油 生姜スライス 針生姜
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Snapdishの料理写真:メバルの煮付け
メバルの煮付け
メバルの定番料理
材料: 醤油 酒 みりん 1 1 砂糖 適当
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Snapdishの料理写真:キンメの煮付け、ツブ貝煮、新じゃが煮転がし
キンメの煮付け ツブ貝煮 新じゃが煮転がし
いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
まるまるした鰯がとっても安かった
材料: 鰯 生姜 梅干し 煮汁 水 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:母直伝!真鰯の煮付け
母直伝 真鰯の煮付け
我が家の味 身がとろけるほど柔らかでご飯が進んでしまう美味しさ
材料: 真鰯 水 三温糖 酒 みりん 醤油 生姜 梅干し
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Snapdishの料理写真:鰯の握りずし
鰯の握りずし
こんなに安くていいの 丸々とした鰯が6尾260円 何にしよう 煮付け なめろう ...
材料: 鰯の握り 鰯 煎り酒 米酢 生姜 小葱 茗荷 ごはん 煎り酒...
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Snapdishの料理写真:赤カレイの唐揚げくん
赤カレイの唐揚げくん
新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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Snapdishの料理写真:電鍋で清蒸魚🇹🇼
電鍋で清蒸魚
魚屋のぞいたら小鯛が250円だったので 真鯛じゃないよ 小鯛だよ 美味しくできた...
材料: 小鯛 生姜 長ネギ タレ 醤油 Kurozu Farm 黒酢...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
小さい子供が食べたので この日は少し水を入れ薄めで炊きました 普段は入れません
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