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今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 鶏ミンチ 乾燥ひじき 小口ねぎ 輪切り...
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TOFUミートが届いてから我が家はミンチ肉料理祭りも開催中 ほぼミンチ肉か鶏胸肉...
材料: 鶏ミンチ TOFUミート 玉ねぎみじん切り 卵白 片栗粉 塩...
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糀甘酒 ハンバーグ つくね 鶏ミンチ 糀甘酒を使って味噌だれに近いみたらしだれと...
材料: 醤油 糀甘酒 水 片栗粉 みりん
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鶏ミンチ しいたけ ねぎ 生姜 まるでつくねのような材料ですが 味付けに万能味ソ...
材料: 鶏ミンチ しいたけ みじん切り ねぎ みじん切り しょうが ...
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本日の 山菜 大根 今日は母が摘んできたくれた山菜を使って を作りました 子供は...
材料: あく抜き下茹で済みの山菜 鶏 玉ねぎ 小松菜 粒塩 醤油 白
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ヤマモリさんの 真鯛だし醤油 使用 こちら鯛エキスや鯛醤が入ってて ふわふわミン...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎ 大葉 卵 塩胡椒 日本酒 砂糖 小麦粉 れ...
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