生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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キャベツは多めに作って 次の日の朝食に利用 ポイントにのせたよ
材料: 塩鮭or塩鯖 小麦粉とカレー粉 ガーリックパウダー オリーブ...
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昨夜の残り物 ホタテとおじゃがのバター醤油炒めをリメイク ホワイトソースを作って...
材料: 牛乳 バター 小麦粉 とろけるチーズ 冷やご飯 塩コショウ
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今年は地味色おかずでスタートします 簡単で胃に優しい和のおかず ご馳走感ゼロのみ...
材料: 絹厚揚げ 長方形 個入り 株とりなめこ 長葱 大根 三つ葉 ...
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シンプルにベビーホタテと新生姜の炊き込みご飯です ホタテの旨味がご飯にしっかり染...
材料: 米 ベビーホタテ 新生姜 炊き込み用と天盛り用 白だし だし...
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風味が良いお醤油なので 加熱せずに生で使いたいと思ったので爽やかな和風だれを考え...
材料: りんご 生姜 にんにく レモン汁 絹しょうゆ 砂糖
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今夜の夕飯です あまりの暑さに 夏メニューに 豚ロース肉のくるくる串焼きです 娘...
材料: ロース肉 液体塩麹 塩胡椒 にんにくすりおろし 生姜 カンタ...
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豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...
材料: 豚の生姜焼き肉 生姜 コチュジャン 醤油 大根など
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吉野家さんの冷凍牛丼からの2品目 夕方のお出掛けで遅くなり 予定していたメニュー...
材料: 冷凍牛丼の具 白ネギ 青ネギ 木綿豆腐 焼き豆腐 糸蒟蒻 丁...
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