ワンタンの皮が半端に残っていたので 北京ダック風のものを作って見ました タレはク...
材料: 鳥モモ かるく醤油とみりんでもんでおく きゅうりの細切り ネ...
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適当にスープを作り 昔ながらの醤油ラーメンに仕立てました 凄く美味しい と言う訳...
材料: 中華麺 豚肉 椎茸 昆布 ねぎ 生姜 鰹出汁 ガラスープ 酒...
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夕ご飯のおかず兼酒のつまみです 我が家の肉団子のつなぎは野菜と卵白 余った黄身は...
材料: 豚ひき肉 生姜 ねぎ 椎茸 にんにくすりおろし 卵白 塩胡椒...
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春をいただくオイルパスタ オイルパスタは茹で汁と麺をしっかり乳化させるのがポイン...
材料: パスタ 菜の花 ボイルホタルイカ オリーブオイル ニンニク ...
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お待たせしましたぁ って待ってる人は少ないかな 調味料を投稿するのはコチュジャン...
材料: 赤だし用味噌 砂糖 鶏ガラスープの素 味醂 酒 醤油 ごま油
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きび砂糖当選ありがとうございます 手延べ麺を使って ちょっと甘めの 八丁味噌と醤...
材料: 茹でうどん 麺つゆ 八丁味噌 きび砂糖 水溶き片栗粉 飾りつ...
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いただいたお出汁のパックを使って 簡単だけど本格的な味が楽しめる麺つゆを作りまし...
材料: そうめん トマト パセリ レモンペッパー 大葉 お好みでラデ...
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