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Snapdishの料理写真:カニかまと木綿豆腐のおやき
カニかまと木綿豆腐のおやき
週末におばんざいを作って実家に届けるようになりました もう高齢なのでめっきり作ら...
材料: 木綿豆腐 かにかま 冷凍枝豆 冷凍いんげん 片栗粉 味醂 胡...
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Snapdishの料理写真:ケイジャン入り怪味ソースの鶏唐揚げ
ケイジャン入り怪味ソースの鶏唐揚げ
怪味ソースにケイジャンソースをミックス 中華とアメリカンの華麗なる出会いです ア...
材料: 鶏モモ肉 片栗粉 ケイジャンソース 醤油 胡麻油 砂糖 お酢...
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Snapdishの料理写真:我が家の肉じゃが🥔🥩
我が家の肉じゃが
我が家の肉じゃがの調味料の比率はこれだなぁ ごま油大1 醤油 砂糖各大さじ 酒 ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 出...
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Snapdishの料理写真:いつものグリーンサラダ
いつものグリーンサラダ
20年前から使っている和風ドレッシング 飽きない味 やっぱり美味しい
材料: 玉ねぎ中サイズ ニンニク 長ネギ中サイズ 白い部分 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:しめじとコーンのバター醤油炊き込みご飯♡
しめじとコーンのバター醤油炊き込みご飯
今回は 小岩井さんの発酵バター入りマーガリンを使った バター醤油味の炊き込みご飯...
材料: しめじ しめじ下味 お酒 醤油 小岩井マーガリン コーン お...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子とオクラ、枝豆の白和え
焼き茄子とオクラ 枝豆の白和え
こちらも家のお野菜消費に 焼き茄子と言っても サイコロ状に切った茄子をフライパン...
材料: 茄子 オクラ 枝豆 和え衣 木綿豆腐 白味噌 薄口醤油or ...
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Snapdishの料理写真:鰺のサルサソース風☆
鰺のサルサソース風
投稿が溜まってきて いつのか調べてみたら6月7日でした 娘が魚料理をあまり好まず...
材料: 鰺 片栗粉 揚げ油 塩 胡椒 サルサソース風 トマト 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ肉団子の焦葱醤風味
ふわふわ肉団子の焦葱醤風味
焦葱醤 肉団子 ふわふわ 柔らかい 中国料理 もやし
材料: 粗挽き豚肉 上湯 玉ねぎ 塩胡椒 オイスターソース 焦葱醤 ...
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Snapdishの料理写真:タラの和風野菜あんかけ
Eri
タラの和風野菜あんかけ
美味しくて栄養たっぷりのメニューです
材料: まだら 玉ねぎ にんじん しめじ 酒 塩胡椒 水 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:白菜ミルフィーユの甘酒煮♪
白菜ミルフィーユの甘酒煮
白菜と豚のミンチを重ねてシロカで加圧3分 肉だねと煮汁に甘酒の素を入れて 優しい...
材料: 白菜8枚くらい 豚のミンチ 生姜のみじん切り 玉ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:#鶏キンカン 半熟で❤️
鶏キンカン 半熟で
親子丼の作り方 味付けと同じ手順で
材料: キンカン 鶏もも肉 玉ねぎ 親子丼の割下
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Snapdishの料理写真:豚肉のソテー  茸ソース
豚肉のソテー 茸ソース
昨日は生姜焼きにしようと思ってたのに一晩明けたら生姜焼きの気分ではなくなり さて...
材料: 豚肉 薄切りでもロースでも しめじ エリンギ 玉ねぎ 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の五彩漬け
切り干し大根の五彩漬け
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
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Snapdishの料理写真:野菜ブイヨン
野菜ブイヨン
少し前からブイヨンを取ることにはまっています ポタージュスープの本を参考にしなが...
材料: 人参 玉葱 セロリ マッシュルーム トマト ニンニク ローリ...
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