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Snapdishの料理写真:『お嬢はんリクエストのコロッケ』
お嬢はんリクエストのコロッケ
晩ごはんはコロッケが食べたいという リクエストで 久々のコロッケです コロッケは...
材料: じゃがいも たまねぎ 挽き肉 塩コショウ これ うま つゆ ...
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Snapdishの料理写真:たけのことヤリイカの和風パスタ
たけのことヤリイカの和風パスタ
粉末和風だしとお醤油のみであっさり
材料: パスタ ヤリイカ たけのこと水煮 粉末和風だし 醤油 小ネギ...
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Snapdishの料理写真:焼きそば
焼きそば
本日は鯖味噌でしたが ホットプレートに応募したくて 急遽焼きそばにしました 白だ...
材料: 麺 ひき肉 牡蠣 バジル 玉ねぎ 好みの野菜 もやし パプリ...
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Snapdishの料理写真:ささみソテーのレモンソースがけ♪
ささみソテーのレモンソースがけ
ずっと欲しかったお皿が来たので jarsというフランスの焼き物らしいです グリー...
材料: ささみ 薄力粉 レモン果汁 砂糖 塩 薄口醤油 グリーンレモ...
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Snapdishの料理写真:■冷や汁とおそうめん〜つけ麺〜
暑すぎた1日(´-﹏-`;)とにかく、体を冷やしたい!(笑)
アジの干物なかったけど、冷や汁!そうめんもあった
から、つけ麺〜!
冷や汁とおそうめん つけ麺 暑すぎた1日 とにかく 体を...
暑い 冷や汁で さっぱりと けど 汗で失った塩分もチャージ お豆腐ときゅうり 大...
材料: きゅうり 木綿豆腐 今回はざる豆腐 大葉 茗荷 味噌 すりご...
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Snapdishの料理写真:カボスきしめん
カボスきしめん
名古屋っ子なので たまたまいただいたものがあっただけですが きしめんで作ってみま...
材料: きしめん ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ みりん カツオだ...
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Snapdishの料理写真:ネギ油の春雨サラダ .•*¨*•.¸¸♬
ネギ油の春雨サラダ
真希ちゃんのネギのペペロンチーノの投稿へのコメントから ネギの素敵なお料理を作る...
材料: ネギの青いところ ごま油 にんにく 包丁の裏で潰す 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:手焼き ぬれせんべい。
手焼き ぬれせんべい
黒七味 赤七味 梅ザラメ 醤油 シローの黒オニ いい加減に使いましょうの米粉を使...
材料: 上新粉 無ければ米粉 水 漬け醤油 トッピン具 ご飯
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Snapdishの料理写真:ゴボウのかりんとう♪
ゴボウのかりんとう
大好きなかりん糖をごぼうで作ってみました
材料: ごぼう 酒 みりん 醤油 片栗粉 みりん きび砂糖 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
サーロイン ペリグーソース ほうれん草 わさび風味 徳之島産 新じゃがフライ 肉...
材料: 簡単なペリグーソース マデラ酒 フォンドボーキューブ 黒トリ...
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Snapdishの料理写真:山芋入り鶏つくねの大葉焼き
山芋入り鶏つくねの大葉焼き
分量は適当なので 加減して下さい
材料: 鶏ひき肉 山芋 梅干し 長ネギ 大葉 薄口醤油 塩 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
保存袋に調味液と一緒に一晩寝かせます 発酵メーカーで低温調理 時間でしっとり柔ら...
材料: 牛もも肉 塩 ローリエ 玉葱 すりおろす にんにく すりおろ...
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