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Snapdishの料理写真:翡翠ナス素麺
翡翠ナス素麺
漬けておいた翡翠茄子をそうめんと一緒に冷麦のような素麺でした 翡翠ナス 素麺 梅...
材料: 茄子 素麺 梅肉 昆布と鰹の出汁 薄口醤油 塩 味醂
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Snapdishの料理写真:手羽の唐揚げ
手羽の唐揚げ
本日は手羽先の唐揚げを紹介します 甘辛だれがけ 甘辛ダレは 醤油やみりん 砂糖 ...
材料: 手羽先 お肉にかける用 塩 こしょう 片栗粉 つけダレ にん...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど 丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...
材料: おでん種 鰹出汁 昆布出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:しゅうまい2種
しゅうまい2種
前から試してみたかった色付き皮 緑のは小松菜皮に肉餡 黒はイカ墨皮にイカえび餡で...
材料: 翡翠しゅうまい 皮 中力粉 さぬきの夢 塩 白ごま油 小松菜...
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Snapdishの料理写真:梅干扣肉
梅干扣肉
台湾に行って梅干花を買ってきた
材料: 豚バラ肉ブロック 乾燥梅干花 醤油 砂糖 五香粉
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Snapdishの料理写真:大人のそぼろ丼
大人のそぼろ丼
そぼろ タマゴは普通に 肉は豆板醤 五香粉 八角使って中華風スパイシーに ベビリ...
材料: 合い挽きミンチ 玉ねぎ 塩 胡椒 八角 豆板醤 五香粉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:自家製熟成肉を焼いました。豆腐とコーンのモッチリ焼きはだし醤油&ワサビで
自家製熟成肉を焼いました 豆腐とコーンのモッチリ焼きはだ...
自家製熟成肉が簡単に作れます 簡単 時短 塊り肉
材料: 豚肩ロース塊り 塩
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Snapdishの料理写真:カリッとふわっと😄ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
カリッとふわっと ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
家で青じそが採れる季節に一度は作りたい料理 フードプロセッサーで混ぜた材料を青じ...
材料: 鶏ささ身 はんぺん 玉ねぎ 生椎茸 酒 塩 胡椒 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:挽き肉苦手な我が家の大豆ミート肉団子
挽き肉苦手な我が家の大豆ミート肉団子
挽き肉苦手な我が家の肉団子 外側カリッと香ばしい大豆ミート肉団子 これでも 食感...
材料: 大豆ミート 水で戻すタイプ 玉葱 水煮竹の子 玉子 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:💕たこ飯♡おさくらごはんの味付けで💕
たこ飯 おさくらごはんの味付けで
静岡県西部地方の郷土料理 今も昔も給食で1番人気のおさくらごはんの味付けで たこ...
材料: お米  2合 たこ  好きなだけ 生姜  ひとかけ 千切り ...
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Snapdishの料理写真:✨簡単レンジで焼豚💕 ✨焼豚の漬けダレで  ズッキーニと茄子の味噌焼き添え
簡単レンジで焼豚 焼豚の漬けダレで ズッキーニと茄子の味...
朝 味噌ダレに漬けておいた豚肩ロースは レンジで12分で出来上がり その間に 漬...
材料: 豚肩ロースブロック 八丁味噌 醤油 西京味噌 砂糖 酒 ゴマ...
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Snapdishの料理写真:大根とひき肉で🎵とろ〜り煮物 炊飯器で作りました。
大根とひき肉で とろ り煮物 炊飯器で作りました
気がついたらあっという間に1000投稿目 SNSは怖いのよ と子供達に言い続け ...
材料: 大根 豚ひき肉 生姜すりおろし 砂糖 みりん 醤油 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:コーンバーグの卵とじプレート❤
コーンバーグの卵とじプレート
挽肉よりコーンの割合のほうが多いヘルシーハンバーグです マッシュルームソースをか...
材料: コーン 合挽き肉 玉ねぎ 塩麹 コショウ パン粉 片栗粉 マ...
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Snapdishの料理写真:お一人様晩ごはん
お一人様晩ごはん
日曜日 かすべの煮付け 残した ザンギ お惣菜 大根サラダ 残した 鯵のたたき ...
材料: 醤油 酒 水 みりん 砂糖 昆布 あれば 生姜の薄切り
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