里芋こんにゃく煮 のレシピと料理アイデア

基本の和食 のレシピ このレシピの料理 久々に作りました 具は 里いもをじゃがい...

山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...

山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...

昨日は雑誌サンキュの ファンミーティングのイベントに参加 朝から恵比寿まで出掛け...

秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...

我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...

毎年夏に市場で 箱で大量買いするトマトを湯むきして冷凍しときます 今日はその冷凍...

煮物ちゃん

毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 体温を上げて健康に がテーマです

和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...

我が家は内陸部なので醤油味の牛肉です でもこの時期は毎週食べるので家で食べる時は...

徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 工藤シェフは山形出身 今回は山形県民...

自販機で買ったあごだしで 煮物 いりどり だし職人

年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...