道の駅で見つけたビーツでソースを作りサラダにかけてみました ブレンダーにかけたビ...
材料: ラディッシュ レタス ブロッコリー 生ハム ...
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昨晩作った鶏むね肉のコンフィを使ってケークサレ 冷凍しておいたラタトゥイユを混ぜ...
材料: パウンド型 小麦粉 ベーキングパウダー 塩 卵 牛乳 オリー...
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今日はお料理講習会 私はスタッフ側として参加者 終わって肩の荷が下りました 今回...
材料: しいたけ エノキダケ エリンギ 長ネギ ごま油 黒炒りごま ...
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以前 TVドラマでやってた モロッコ料理のハリラスープを 真似てみました 野菜た...
材料: じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく ひ...
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うなぎに唯一ないビタミンCを補えるように ビタミンCたっぷりの夏野菜を一緒に使っ...
材料: うなぎ 茄子 ミニトマト パプリカ おかひじき 塩 山椒の実...
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よく母が作っていた フライパンオムレツ を ちょっとリメイクして スフレ風オムレ...
材料: 卵 牛乳 コンソメ 合挽き肉 好きな野菜 塩 胡椒 チューブ...
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今日は次男の参観日で お仕事早退 骨付き豚肉を お買い得時にgetしといたので ...
材料: 豚スペアリブ 骨付き肉など ダシの素 黒糖 その他お砂糖 柚...
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昨日の晩御飯 キャベツを敷いて 鮭を載せて その上に玉ねぎやピーマンなどたくさん...
材料: キャベツ にんじん ピーマン 玉ねぎ しめじ 細切りのとろけ...
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ひじきの十六穀米に 作り置きの蒟蒻を刻んで 野菜ナムルをたっぷりのせました マル...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 蒟蒻 人参 もやし ほうれん草 黄身...
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高温でさっと素揚げした水なす にこれうまつゆベースの出汁をたっぷり 水なす やば...
材料: 水なす 大根と生姜のおろしたやつ 刻みネギ エビ シラス す...
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お家で簡単クリスマスチキンを 漬け込んでオープンで焼くだけなので 焼いている間に...
材料: 骨付鶏もも肉め 塩こしょう クミン 醤油 はちみつ すりおろ...
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季節の野菜たっぷりのペペロンチーノを作りました 茹でたり 蒸したりしてある常備菜...
材料: パスタ 塩 お好みの野菜 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ...
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