- 312
- 48
- 5
- 5
- 保存
おはようございます 今日の 北海道左側は 朝から雨 こんな日は 窓ガラスでも磨い...
材料: 厚揚げ 絹 片栗粉 小松菜 ひき肉 甘酒 きび砂糖 鶏ガラス...
- 1,765
- 115
- 22
- 1
- 保存
モニター当選のこんぶ茶 またまた使ってみました 今回は豚もも肉を丸一日 塩麹と一...
材料: 豚かたまり肉 もも 肩ロース 塩麹 こんぶ茶 料理酒 ポン酢...
- 1,022
- 112
- 3
- 9
- 保存
皆さんお久しぶりです 暫くサボってました 久々のランチ投稿です 今日の夜やっと娘...
材料: 鶏皮 大根 人参 水 酒 砂糖 白味噌 赤味噌 コチュジャン...
- 599
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 今日のハロウィン料理は かぼちゃとおばけの巾着です こちらも昨日同様...
材料: かぼちゃ茶巾2個分 かぼちゃフレーク じゃがいもフレーク 調...
- 2,587
- 149
- 2
- 2
- 保存
1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
- 6,404
- 184
- 27
- 45
- 保存
ご飯が何杯でもイケちゃうよ お肉柔らか シャキシャキ野菜
材料: 鶏もも肉 250g 塩麹 大さじ2 コーンスターチ又は片栗粉...
- 2,223
- 85
- 3
- 11
- 保存
ボルシチのようなチリコンカンのような ビーツ 赤かぶ レッドキドニー 赤パプリカ...
材料: お野菜はあるもので ビーツ 赤かぶ 赤 黄パプリカ ナス じ...
- 992
- 115
- 1
- 11
- 保存
こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
- 517
- 97
- 15
- 10
- 保存
帰って来るのが遅くなり時間無い っ という時は炒め物に限ります 但し 油は極力控...
材料: ささみ 人参 ピーマン じゃがいも メークイン しめじ 塩麹...
- 120
- 1
- 保存
豚バラの焼肉を にのせて 定食風のランチに 塩麹ベースの焼肉のたれが美味しい
材料: 豚バラ肉 塩麹だれ 塩麹 昆布つゆ タマネギ もやし 塩コシ...
- 710
- 55
- 1
- 3
- 保存
