1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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鰊の切り込みとは塩辛のようなもの 麹漬けになって売られています お酒やご飯のお供...
材料: 鰊 切り込み あさつき 豆腐 酒 しょっつる 昆布出汁
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マルコメタイアップ投稿 プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 を使って 鮭とキャベツ...
材料: 生鮭 キャベツ エノキなど プラス糀 にんにくしょうが生塩糀...
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甘酒のつけだれでお肉は柔らかく しっとりジューシー デミグラスソースも簡単混ぜる...
材料: 豚ロース3枚 甘酒大さじ2 塩胡椒少々 にんにくチューブ2セ...
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今夜は ボリュームたっぷりこってりな焼肉ライスピッツァにお口直しのカンパリのジャ...
材料: ごはん 片栗粉 卵 煎り胡麻 ケチャップ 焼肉ダレ 牛肉スラ...
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マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダーのおかげで ごぼうがいつもより柔らかく炊けま...
材料: 豚ひき肉 ねぎみじん切り いりごま にんにくしょうが塩糀 片...
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柚子 無農薬柚子 柚子塩麹を作っていたもので 野菜の千切りをあえて 柚子果汁をジ...
材料: 大根2センチを千切りに 赤かぶ千切り 黄色にんじん千切り 三...
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