根菜と豚つくねの炒り煮

#マルコメタイアップ投稿

塩糀パウダーのおかげで
ごぼうがいつもより柔らかく炊けました。

下茹でする前の5分間切ったごぼうにパウダーまぶしておいただけ。

いつもならこの太さなら15分はかかるのに。

その半分以下の時間で爪楊枝がスッと入る柔らかさ♡
これなら味も染み込みやすい🙌

豚つくねにはにんにくしょうが塩麹を練り込んでます。

こちらもふっくら、肉の旨みが生き生きとして美味しい。


まだ早いけど、おせちの時にも塩糀パウダーは使えると確信してしまった私です。



#根菜と豚つくねの炒り煮 #野菜を柔らかくする塩糀パウダー #プラス糀塩麹パウダー #にんにくしょうが塩糀#マルコメキッチン

塩麹パウダーでごぼうも柔らか～
ふっくらつくね😍
オクラとニンジンが彩られ素敵な1品～(*≧∀≦*)

こちらにも来てくれてありがとうございます😊

人参が高くて細いのしか買えない😅
桔梗の型で抜きました。
抜いた残りは朝のみじん切りサラダに参入。

ごぼうが柔らかくすぐ炊けてストレスフリーでした~塩糀パワーすごい👍

そぉか…肉魚だけでなく野菜にも🙌

使ってみるー!!

パウダータイプお気に入りになっちゃう😍

つくねもふっくら美味しそう😋
彩りも綺麗✨

レンコンと豚つくねの炒り煮ツヤツヤでとっても美味しそうですね🤤
塩糀パウダーでごぼうも柔らかくなるのですね
オクラの断面がお花みたいで可愛いですね
新しい品種でしょうか？
この辺りには売ってないので目が釘付けです👀✨

とんちんさーん
こちらもおじゃまします|ू•ω•)ﾁﾗｯ

なるほどーφ(ﾟ▽ﾟ*)ﾒﾓﾒﾓ‼️
塩糀パウダーをまぶして下茹ですることでごぼうさんにそんな変化が🤩
これはいいこと聞きました😆

お肉を柔らかくするだけでは無くこんなふうに使えるのはより一層塩糀パウダーおうちで大活躍しちゃいますね‹‹\(´ω` )/››

豚つくねにはにんにくしょうが生塩糀で、ダブル塩麹使いで、身体も喜びそうな素敵な逸品(❁´ω`❁)
照り照りの豚つくねがめっちゃ美味しそうで思わず🤤顔になってしまいます💕

こちらもお邪魔します✨

彩りもちろん綺麗で可愛い🌟のオクラですね～❣️

野菜にも使える塩糀パウダー📝

とんちんさんところでほんまに色々勉強になります🎵

ありがとうございます😆

キングオクラって書いてありました。
2袋で100円~もちろん価格で選びました🤣

にゃんぺこさん。こちらにもありがとうございます♪

塩糀パウダーはもちろん、生糀も使いやすくて重宝しますね。

固いものが段々食べられなくなる年代に入りつつあります。

我が人生と高齢化社会にも寄り添う調味料に感激しております。

まぁちゃん♡こちらにもありがとうございます♪

野菜の下拵えにも使えるなんてびっくりだよね。
塩糀パウダー~すぐ使い切りそう😂

さらっとさん~こんばんは。

キングオクラってあったけど、ダビデの星って投稿されている方も。

1袋3本入り59円⭕
2袋買うと100円のお買い得品⭕

野菜高くなったから迷わず、購入🤣

キングオクラお安い❣️
私も見かけたら即買いしちゃいます😆
詳しく教えてくださりありがとうございます　🙇‍♀️💕