頭身のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:パーツ売り👛カナダ産ロブスター

パーツ売りカナダ産ロブスター

クンクンクンと匂いがする店へパーツ売りのカナダロブスターと遭遇爪P 胴体...

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Snapdishの料理写真:今晩は、まながつおの西京焼き、子持ち甘海老造り、唐揚げ、ほうれん草の白和え（人参、椎茸、蒟蒻）、根菜と茸の味噌汁、ご飯

今晩はまながつおの西京焼き子持ち甘海老造り唐揚げ ...

今日は休みの息子がお昼ご飯を作ってくれたので晩御飯は私息子のひとり立ち計画の...

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Snapdishの料理写真:コラーゲンたっぷり！クエちゃんぽん✨✨アラのアラで出汁取りました。(^◇^;)💦

イチロッタ

コラーゲンたっぷりクエちゃんぽんアラのアラで出汁取り...

チルド状態で保存していた本のクエ本日捌きました 11キロのは脂ノリノリ真...

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Snapdishの料理写真:他のことしながら作ってはいけません|ω-｀*)ｼｭﾝ焦げる寸前となってしまった鯖の味噌煮と和風なおかず弁当

他のことしながら作ってはいけません焦げる寸前となってし...

最近ちょっと勉強を始めておりましてない頭を使いうんうん唸っておりましたピ...

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Snapdishの料理写真:蛤蠣蒜頭湯

蛤蠣蒜頭湯

小廚娘上菜之電鍋煲蛤蠣蒜頭湯蒜味蛤蠣是最簡單的補氣湯品還能暖身祛寒防感冒呢 ...

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Snapdishの料理写真:白汁魚王✨✨✨久しぶりに作ってみたよ❣️😉

イチロッタ

白汁魚王久しぶりに作ってみたよ

今回このクラスが2匹いた捌きやすいし一番使えるサイズだお裾分けにも丁度良い...

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Snapdishの料理写真:マグロ大根✨✨✨萩沖近海本マグロ！凄い脂だったぞ〜！最高❣️😳✨👍💛

イチロッタ

マグロ大根萩沖近海本マグロ凄い脂だったぞ最高

マグマ大使じゃないよマグロ大根だよなんか字面が似てるでしょって誰もわか...

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Snapdishの料理写真:クエの炊き込みご飯✨✨✨日曜日の朝ごはん。😋

イチロッタ

クエの炊き込みご飯日曜日の朝ごはん

クエの頭酒蒸しにしてくれという息子のリクエストはあったがデカ過ぎてムリムリ ...

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Snapdishの料理写真:ウマズラハギの煮付け🎵肝つきで旨旨〜

ウマズラハギの煮付け肝つきで旨旨

ウマズラハギの頭二つと尻尾一つを豆腐と煮付けましたハギの煮付けには豆腐が美味し...

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Snapdishの料理写真:新生姜の生姜糖✨✨✨ジンジャーエールの副産物だよ。😉

イチロッタ

新生姜の生姜糖ジンジャーエールの副産物だよ

先日の新生姜のジンジャーエールで出た生姜の搾りカスそのまま食べても美味しい...

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Snapdishの料理写真:真鱈のアンクルート #登志子のキッチン

真鱈のアンクルート登志子のキッチン

真鱈のアンクルート　フラマンド風Cabillaud en croute de p...

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Snapdishの料理写真:今晩は、まながつおの西京焼き、とろろ芋、小松菜の煮浸しお揚げちりめんじゃこ、豚汁、ご飯

まながつおは身がねっとりとして、程よく脂も乗っていて、とても美味しい魚です。
アラも身も全て西京漬けにしますが、頭もヒレも中骨も西京漬けにして美味しく食べられます。皮だけは厚いので細かい切り目を入れて漬け込むと味がしみて美味

今晩はまながつおの西京焼きとろろ芋小松菜の煮浸し ...

続き漬け込むと味がしみて美味去年だったか清水の舞台から飛び降りる気持ちで...

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Snapdishの料理写真:今晩は、ばばあ（タナカゲンゲ）の唐揚げ銀杏むかご、ひじきと根菜の信田煮、切り干し大根のカニ酢びたし、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯

今日は8時に出て8時過ぎに帰宅でしたが、昨日下ごしらえしてあった「ばばあ」が楽しみで晩御飯の支度も苦にならず(^^)
境港からやってきた「ばばあ」は蟹を獲る時に獲れちゃうらしい深海魚

今晩はばばあタナカゲンゲの唐揚げ銀杏むかごひ...

続き境港からやってきたばばあは蟹を獲る時に獲れちゃうらしい深海魚深海魚は...

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Snapdishの料理写真:海の幸のパッケリ

海の幸のパッケリ

赤エビは腸取り処理ハサミでさっさとヤリイカは腸と身と下足処理ハサミでさっさと ...

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