モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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熱々揚げ出し豆腐に熱々の梅肉餡を掛けてホクホクしながらウマウマする 梅肉の酸味が...
材料: 揚出し豆腐 梅干し 出汁 醤油 あれば干し桜海老 刻み葱 片...
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何かもう1品足りないって時にすぐ出来ます チンゲン菜を茹でてあったので 10分か...
材料: 豆腐 カニカマ ピュアふぶき チンゲン菜 シャンタン 酒 砂...
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娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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我が家定番の中華あんかけ豆腐 今日は火の通りの早い具材ばかりなので5分もかからな...
材料: 絹豆腐 エノキ カニカマ 塩こぶ 菜の花 水 シャンタン 酒...
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冬の定番 餡掛けそうめん 今日は鶏肉と豆腐でかき玉餡掛けにして三ッ葉をたっぷり入...
材料: 鶏モモ肉 豆腐 卵 三ッ葉 お出汁 水 麺つゆ 白だし みり...
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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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マルコメタイアップ投稿 豆腐 卵 糀甘酒 調味料など入れてレンチンしただし巻は糀...
材料: 絹豆腐 蟹かま 片栗粉 卵 白だし 糀甘酒 片栗粉 生姜のみ...
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