昨日 スリランカのまかないごはん って本を見ながら作ってみたアンブルティヤルって...
材料: 梅干し 醤油 酒 アパッペマヤジフ 生胡椒 青唐辛子 白ごは...
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こんばんは 今日は節分ですね お蕎麦に恵方巻 W炭水化物な夕ご飯 なので 恵方巻...
材料: 温かいご飯 自家製かんたん酢 海苔 全形 お好みの食材
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油分はパン粉つけのマヨネーズのみ 野菜のソースも ジャガイモでとろみが出るからマ...
材料: マグロ サクorブロック からしマヨネーズ パン粉 野菜ソー...
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イタリアでは画家のカルパッチョの名 ハリーズバーのオーナーシェフの名が語源のよう...
材料: 野菜あるもの 白ワインビネガー オリーブオイル 海の塩 パン...
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こんにちは 今日は昨日より涼しいかなぁ 晴れてるけど涼しい風が入ってきます しか...
材料: 温かいご飯 納豆 長芋 オクラ キムチ 沢庵 温泉玉子 これ...
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付け合わせは ピーマンとパプリカのぐりる 大豆とハムのトマト煮
材料: 鮪のさく アボカド ニンニク オリーブオイル バルサミコ酢 ...
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お刺身のはじっこ オリーブオイルでソテーして たまねぎたっぷりなサラダに ドレは...
材料: ぽん酢 ヨーグルト 柚子胡椒
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こんにちは 毎月 スーパーで催される鮪の解体 お刺身も買ってきますが 血合いを買...
材料: 鮪の血合い 米粉または薄力粉 生姜チューブ にんにくチューブ...
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9 7 先日 作った万能調味料の塩トマトを使って鮪のムニエルで試作 トマトの酸味...
材料: 鮪 写真はクロマグロの脂身 小麦粉 黒コショウ 塩トマトソー...
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