- 1,642
- 117
- 1
- 7
- 保存
アラを香味野菜とハーブで煮詰めフォンを取り 余っていたカペリーニを煮込んだだけの...
材料: アラから取った出汁 カッペリーニ にんにく トマト オリーブ...
- 338
- 101
- 1
- 9
- 保存
- 3,183
- 153
- 6
- 36
- 保存
鯛のカシラ アラ を激安で買ったのでとりあえず出汁を取り 冷やご飯を使って雑炊み...
材料: 鯛の出汁 一部を使う 鯛カシラ アラ 粗塩 熱湯 水 酒 温...
- 645
- 52
- 1
- 3
- 保存
- 6,972
- 183
- 9
- 46
- 保存
アクアパッツァの素で作って見ました 鯛にアラがついてたのでその出しと素の半分でリ...
材料: 魚切り身 下味の塩胡椒 下味のオリーブオイル ほうれん草 ア...
- 5,699
- 94
- 13
- 6
- 保存
あんたのとこツユは黒でしょ の静岡ですが さっぱりしていながらコクのある 色白な...
材料: 鮭あら 金目鯛あら 砂糖 塩 みりん
- 5,188
- 261
- 17
- 58
- 保存
- 1,041
- 32
- 1
- 1
- 保存
モニターでいただいた愛南の真鯛 塩をして焼くだけのシンプルなポワレにし ヴェルモ...
材料: 愛南の真鯛 ゲランドの塩 オリーブオイル ヴェルモット 生ク...
- 1,126
- 102
- 7
- 11
- 保存
- 9,297
- 176
- 19
- 41
- 保存
