1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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あっさり さっぱりでいくらでも食べられる 生の鱈が無い時は鶏肉に変えても美味しい...
材料: 生鱈の切り身 白菜 大根 ネギ 豆腐 あればきのこや人参 ほ...
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本日24日お魚全品10 オフ ならもっと高級魚をと思うでしょう コロナ禍の時と違...
材料: すけとう鱈 明太子 白菜 人参 花びら茸 青梗菜 椎茸 ゆず...
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翌日は残った出汁に豆乳少しと根野菜とベーコンやウインナーを入れて和風シチューで2...
材料: 鱈白子 お好みの鍋材料 西京味噌 みりん 醤油 美味しくなぁ...
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1月ももうすぐ終わりだというのに 久しぶりすぎて今年初の投稿です おうちに鱈があ...
材料: 鱈 大根 塩 酒 酒 醤油 みりん 和風顆粒だし 生姜チュー...
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