こんばんは カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り そのままドブンとマリネ液に漬けま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 黒胡椒 マリネ液 ミツカンカンタン酢レモン ロ...
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絶対に火を入れすぎないように炒めるだけ 昔から何度も家飲みで作っているので これ...
材料: 鶏レバー ローズマリー にんにく オリーブオイル アンチョビ...
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昨日 またまた味噌ピーマンを仕込んだので 今日はこんなものを作ってみました
材料: 鶏ささみ シソ 味噌ピーマン 塩コショウ
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Cashew Chicken Springfield Style 日本て も人気...
材料: カシューナッツ 無塩 無味のもの 鶏むね肉 ピーマン パプリ...
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鶏ささ身と梅を合わせて中にチーズをくるみました チーズが梅の酸味をまろやかにして...
材料: 鶏ささ身 シソ 梅干し ピザ用チーズ はちみつ マヨネーズ ...
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インゲンがなかったので長芋と人参で鶏ももロールを作りました お肉巻いたら炊飯器に...
材料: 鳥モモ肉 人参 長芋 液塩麹 調味料 醤油 お酒 みりん 砂...
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こちらは 昨日の仕事弁当 普通な おこわは 楽しくない おこわを カレーピラフに...
材料: 餅米 ウィンナー 玉ねぎ 人参 ミックスビーンズ カレー粉 ...
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ビタミンCが豊富な白菜で風邪予防 甘くて美味しい白菜とあっさりとした鶏ひき肉を旨...
材料: たね 鶏ひき肉 卵 玉ねぎ みじん切り しょうが みじん切り...
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冷めても柔らかいのでお弁当にも 塩麹のおかげでしっとり柔らか 梅肉ソースはお好み...
材料: ささみ 塩麹 大葉 チーズ プロセスチーズ使用 梅肉ソース ...
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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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