麹を使った料理 のレシピと料理アイデア

昨日一昨日と風邪ひきの私にお心遣いのコメントをたくさんいただきまして ありがとう...

醤油麹と黒砂糖で作りました 美味しい

居酒屋で食べた食感を求めて 長芋おろして 焼いたらめちゃうま 塩麹ノルウェーサー...

ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...

マジ 馬過ぎだ NOW

塩麹が大活躍 玉ねぎが甘くて 沢山食べられる 健康スープ

キムチを入れても美味しい 市販のスープだと豆乳感が薄いので作ってみました o

初心者向けです

ありがとうございます 結構考え無しなので入れ忘れ多いんですよ

話題の塩麹を使った 蒸し料理のレシピ 素材の美味しさを引き立ててくれる身体に優し...

家で食べる料理は なんでもあり鍋になってしまいます こだわりのない鍋かもです

水が入るので ちょっと難しいかもしれませんが ふっくらジューシーです

ほうれん草と柿の胡麻和え 調味料は 醤油麹と甘麹とすりゴマだけ

冬のほうれん草は甘みと栄養たっぷり