のレシピと料理アイデア

鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ

ブリ 菜の花 切干大根 和定食 胡麻和え

発酵マニアの我が家でピクルスといえば糀甘酒ピクルス いつもは胡瓜 人参 大根 ズ...

ユウキ食品 マコーミック スパイシー ユウキ食品 エスニック風 サンバル カリカ...

暑いときにあえて鍋 笑笑

またまた 彡 おひさぁぁっ 体調崩しの前に作ったのが溜まってて これは白菜がお安...

ル ルスティックブリー 　 snapdish japan 　 cooking 料...

冷凍保存していた鰤を使いました

Don Enrico Taco Kitでタコス すごくおいしー たまたま安売りし...

先日の仕事帰りにお魚屋さんをチラッと覗いたら 時間が遅すぎて品物パラパラしか無か...

前回試作して好評でしたので レシピを公開します あしらいは青いものをお好みで

お疲れさまでーす 鰤 醤油 味醂の甘辛の味付けに黒胡椒をプラス カブの葉の漬物と...

新鮮な大根をたくさんいただき 大根多め

こども達はお肉と思って食べてます ふわふわのカリカリ 塩麹を使う場合は 味醂を足...