カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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トンカツ用の分厚い豚ロースを天ぷら粉で揚げると外はさっくさく中はジューシー 甘辛...
材料: 豚ロース厚切り 天ぷら粉 レタス 水 酢 砂糖 醤油 鷹の爪...
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ババになったからか 最近 肉のニーズがない 豆腐製品の代用が多くなりました でも...
材料: 油揚げ キャベツ 豆苗 あれば 調味料 胡麻油 砂糖 醤油 ...
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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いつものしょうが焼きに茄子を入れただけ 茄子を薄く切ってみたらお肉とも合って美味...
材料: 茄子 豚肉 しょうが焼き用じゃなくてもOK しょうが チュー...
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先週のある日の夜ご飯です 蟹缶の炊き込み御飯を白だしで作ってみたくて作りました ...
材料: お米 蟹缶詰 お酒 白だし 飾り用青ネギやミツバ
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レシピ きのうのお昼ごはんと旦那弁当にでてきた 焼鳥缶の炊き込みご飯 HOTEI...
材料: お米 にんじん 油揚げ ごぼう だし粉 酒 醤油 焼鳥缶詰め...
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ヤマサさんから絹しょうゆを戴きました プリン 豆腐白玉 しょうゆ入り生クリームと...
材料: プリン 牛乳 生クリーム 卵 砂糖 絹しょうゆ バニラビーン...
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