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Snapdishの料理写真:電気コンロで炊飯
電気コンロで炊飯
アメリカで買った寿司用の米 鍋で炊いてみました
材料: 米 sushi rice 水
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Snapdishの料理写真:松茸のお吸い物で味つけのシメジパスタ
松茸のお吸い物で味つけのシメジパスタ
味つけは お吸い物の素だけ フライパンも使わずに出来 ランチに最適です
材料: スパゲティ シメジ 小松菜 ガーリックマーガリン 松茸味お吸...
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Snapdishの料理写真:柚子絞り菜の花パスタ
柚子絞り菜の花パスタ
柚子 柚子胡椒 柚子絞り 菜の花パスタ 香り良い
材料: パスタ 柚子 オリーブオイル 塩胡椒 粒黒胡椒 鷹の爪 菜の...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『山柚子搾り』と『卵白やっこ』
今宵の一酒一肴 山柚子搾り と 卵白やっこ
今日は法事で昼間から飲んでたので 遅めの一酒一肴です 酒は ビールが切れてたので...
材料: 卵白3個分 他 好きな具材を好みの量で 私は ニラ とろける...
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Snapdishの料理写真:うちのめんつゆ
kn
うちのめんつゆ
麺のつけつゆ かけつゆの他 煮物や炒め物 汁物など何にでも使います
材料: 出汁昆布 干し椎茸 かつおぶし しょうゆ 酒 みりん きび砂...
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Snapdishの料理写真:手作りうどん
手作りうどん
ひさしぶりにうどんを作りました o 出来立てモチッとして旨 いっ b
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:層をなした柿の白和え【 minced persimmon and tofu in layered style dressed w/ miso 】
層をなした柿の白和え minced persimmon ...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その7 今日はちょっと気分を変えて...
材料: 柿 木綿豆腐 味噌 トッピング 青のりなど
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Snapdishの料理写真:キャベツとハムのマリネ
キャベツとハムのマリネ
お刺身 マリネ
材料: キャベツ せん切り 塩 ロースハム せん切り A レモンの絞...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームの生ハム詰めと里芋のアヒージョ
マッシュルームの生ハム詰めと里芋のアヒージョ
お家バールの定番メニューに里芋を加えてみました
材料: ブラウンマッシュルーム 里芋 生ハム 細目パン粉 粉チーズ ...
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Snapdishの料理写真:節分 水煮大豆と野菜の塩麹スープ
節分 水煮大豆と野菜の塩麹スープ
節分 水煮大豆 塩麹白菜 大根 昆布
材料: 水煮大豆 ごま油 好きな野菜 だし昆布 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:クッキーシュー
クッキーシュー
いつものシュークリームにひと手間かけて サクサクのクッキーシューに
材料: クッキー生地 バター 砂糖 薄力粉 シュー生地 水 バター ...
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Snapdishの料理写真:鮭とじゃが芋のマヨチーズ焼き
鮭とじゃが芋のマヨチーズ焼き
昨夜の主菜です 娘にも好評な 鮭とじゃが芋を使ったマヨチーズ焼きを作りました じ...
材料: 生鮭 タラでも可 塩 胡椒 米粉 小麦粉でも可 じゃが芋 パ...
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Snapdishの料理写真:たまごサンド◡̈♡!🍞✨
たまごサンド
たまごサンドに入れるお塩の代わりに えきしおを入れてみたら 味に深みがでて とっ...
材料: 卵 砂糖 液体塩こうじ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単!『マンディアン』♡バレンタインに是非♩
レンジで簡単 マンディアン バレンタインに是非
簡単 チョコレートを溶かして 薄く伸ばし 具材をのせて固めるだけ お好みのものを...
材料: 板チョコレート ブラック ホワイト ドライいちじく カシュー...
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