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Snapdishの料理写真:ラザニア
ラザニア
赤穂の天塩 のミネラル豊富な塩味が トマトの旨味を存分に引き出す
材料: ラザニアシート 75mm 175mm 無塩バター 赤穂の天塩...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーのごま味噌ダレ丼〜たっぷりの炒めキャベツ&小松菜と
ポークソテーのごま味噌ダレ丼 たっぷりの炒めキャベツ 小...
一皿で肉も野菜も と思い野菜たっぷりめ ごま味噌は甘口だけど塩味が勝つようにして...
材料: 豚肩ロース厚切り 塩 こしょう 油 キャベツ 小松菜 油 塩...
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Snapdishの料理写真:いもいもパンケーキ
いもいもパンケーキ
今回も紅東という薩摩芋でお菓子作り お芋のにおいがとってもかおるあま いスイーツ...
材料: 薩摩芋 紅東 バター 砂糖 卵 牛乳 サラダ油 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:塩麹  日本糀協会レシピ✨
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:揚げナスの香酢マリネ風🍆
揚げナスの香酢マリネ風
バルサミコ酢でよく作るナスのマリネ 鎮江香酢で作ってみたよー 揚げ焼きしたナスに...
材料: ナス 片栗粉 揚げ油 米油 鎮江香酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:かぶときゅうりの浅漬け
かぶときゅうりの浅漬け
大玉だけど すがあいてない 新鮮なかぶをGetしたので定番の漬物に きゅうりは ...
材料: かぶ きゅうり 針生姜 塩 顆粒の昆布だし 砂糖 酢 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:二層コーヒーゼリー
二層コーヒーゼリー
寝る前にコーヒーゼリーを作りました 深夜に目が覚め そうだ 牛乳ゼリーを上からか...
材料: アガー 砂糖 水 インスタントコーヒー
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Snapdishの料理写真:春のひじきサラダ
春のひじきサラダ
大好きな菜の花を旬な文旦と和えてみました
材料: ひじき 醤油 酒 みりん 文旦 菜の花 干しあみ海老 エゴマ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の竜田揚げです。程よい歯ごたえ&サクッと感♪が止まらないw。ビールのお供にもね☆
豚肉の竜田揚げです 程よい歯ごたえ サクッと感 が止まら...
レモンをかけてさっぱりと わさび醤油マヨにつけてこってりと お好みでどうぞ
材料: 豚ロース薄切り 醤油 酒 砂糖 生姜チューブ 片栗粉 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏ゴボウ炊き込み御飯〜ワイドオーブンでおコゲがイイ感じ〜弁to.
塩麹鶏ゴボウ炊き込み御飯 ワイドオーブンでおコゲがイイ感...
ォ皆様 塩麹使ってますよぉw 今日ゎ 炊き込みなんで こんなんです 明日が 休み...
材料: 米 水
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Snapdishの料理写真:テンションアップ♪だるごなコーヒー
Kao
テンションアップ だるごなコーヒー
SNSでよく見かけていたので作ってみました めっちゃ美味しいです コーヒー
材料: インスタントコーヒー 砂糖 熱湯 牛乳 豆乳
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Snapdishの料理写真:金柑ジャム入パウンドケーキ
金柑ジャム入パウンドケーキ
オーブンが微妙で 焼きが微妙な仕上がり
材料: バター グラニュー糖 小麦粉 ベーキングパウダー 玉子 金柑...
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Snapdishの料理写真:鯛のムニエル ハニーマスタードソース
rei
鯛のムニエル ハニーマスタードソース
よるごはんです 旦那さんにとても好評でした 献立 ごはん 鯛のムニエル ハニーマ...
材料: 白身魚 写真は鯛 塩胡椒 薄力粉 バター オリーブオイルと合...
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Snapdishの料理写真:平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)もどき
平壌冷麺 ピョンヤンネンミョン もどき
その辺のスーパーにあるもんだけで あの感動の味を再現できないものかと思慮しました...
材料: 十割蕎麦 乾麺 緑豆春雨 ミネラルウォーター 顆粒鶏ガラ Y...
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