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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン♪
イングリッシュマフィン
コーンミールをやっと買った ずっと作りたかったイングリッシュマフィンを パパもこ...
材料: 8cmセルクル8個or 9個分 強力粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ちょっと一手間♡お豆腐パン。
ちょっと一手間 お豆腐パン
こんにちは 今日は早朝パートから帰ってきてから 2種類のパンを焼きました まず1...
材料: 強力粉 絹ごし豆腐 ベーキングパウダー ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:トマトソースきのこチーズハンバーグ(長ッw)
トマトソースきのこチーズハンバーグ 長 w
写真 サラダとハンバーグだけじゃ寂しいなぁ wその後皮付きポテトも揚げたからそれ...
材料: 合い挽き肉300 玉ねぎ1コ パン粉1カップ 牛乳1 2カッ...
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Snapdishの料理写真:ゆ―ママさんのおにぎりみたいな米粉パン♪
ゆ ママさんのおにぎりみたいな米粉パン
おはようございます 昨日たまたま行ったス パ でパン用の米粉をget したので前...
材料: 米粉 小麦グルテン入 強力粉 はるゆたかブレンド 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:すだちとカボスのさっぱり鍋
すだちとカボスのさっぱり鍋
お客さまがいらした時にも喜んでいただいてます
材料: ヤマサの白だし お水 すだち カボス お好きな具材
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:カボチャグラタン&カボチャチーズ焼き
カボチャグラタン カボチャチーズ焼き
1歳の娘も同じ物食べたがるので みんな一緒に
材料: カボチャ 玉ねぎ ベーコン 牛乳 コンソメ顆粒 ピザ用チーズ...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:味噌ポークソテー
味噌ポークソテー
10 7ごはん 麦味噌で漬けた豚ロースを焼いただけ アボカド納豆山芋の自分流山葵...
材料: アボカド 山芋 納豆 醤油 オリーブオイル マヨネーズ 山葵...
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Snapdishの料理写真:コーヒーカクテル
コーヒーカクテル
コーヒーカクテル アイスコーヒー ウイスキー アイスクリーム 上島珈琲店 上島珈...
材料: 上島珈琲店アイスコーヒー ウイスキー バニラアイスクリーム
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしと豚肉の甘辛炒め
万願寺とうがらしと豚肉の甘辛炒め
7 10の週の夕飯おかず 作り置き 万願寺とうがらし 豚肉 甘辛炒め
材料: 万願寺とうがらし 豚肉 白だし 醤油 料理酒 水あめ
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Snapdishの料理写真:鍋ではありません
鍋ではありません
鍋にしか見えないアヒージョ どうしてこうなった 今回の反省を踏まえ備忘録レシピ書...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 アンチョビ 塩 にんにく ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン
Aya
全粒粉パン
小さく分割して焼くことが多いですが 作ってみたいレシピがあって大きく焼きました ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で鯖の梅煮 
#鯖#麹甘酒
麹甘酒で鯖の梅煮 鯖 麹甘酒
鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
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